Publicación correspondiente al mes de mayo de 2024 (nº 241) con toda la información sidrera del mes, compenzando por la entrevista al presidente de la Federación de Asociaciones de Sidra Casera, Avelino Fuentes, la presentación de CIDEREI, la discriminación del Muséu del Pueblu d'Asturies ala sidra, Madrid Gourmet, La Felguera,
Leer más...
La Ruta de Pepín celebra sus 20 años este sábado 1 de junio a las 17:00 en La Torraya, Sirviella, Onís. LA SIDRA.- Una oportunidad estupenda para conocer esta ruta etnográfica y gastronómica y participar, como concursante o degustador en los concursos de sidra y tortillas Para el Concurso de Sidra debe
Leer más...
Presentado el cartel que anunciará esta nueva edición, la 47 ya, del Festival de la Sidra. LA SIDRA.- El ganador del concurso, Sergio Iborra, explicó que con el cartel quiso reflejar a golpe visual el ambiente festivo en el que miles de brazos, manos y botellas se pueden ver en alto
Leer más...
Mañana habrá más de 1500 litros de sidra puestos a disposición de los amantes de nuestra bebida patria LA SIDRA.- La capital de Samartín del Rei Aureliu celebra mañana el XV Certamen de la Sidra, organizado por la comisión de festejos de Sotrondio y en el que participarán un total de
Leer más...
‘Nava Escancia’ tiene la particularidad de que no se necesita contar con llagar casero para pertenecer a ella LA SIDRA.- Hacía falta que los llagareros caseros navetos contaran con una asociación desde la que dar impulso a este tradicional arte, y lo hicieron con 'Nava escancia', una asociación que nace al
Leer más...
El puente del primero de mayo nos ofrece un sinfín de convocatorias sidreras de difícil -y obligao- cumplimiento LA SIDRA.- La temporada sidrera va cogiendo fuerza día a día, de tal manera que cada vez se hace más dificil cumplir con tantas convocatorias sidreras, y nos referimos únicamente a las públicas,
Leer más...
Nuevo curso de escanciado de sidra dirigido preferentemente a personas empadronadas en el Concejo de Nava y que tendrá como fecha de inicio el lunes 6 de mayo, finalizando el 24 de ese mismo mes, con una duración total de 24 horas. El curso será gratuito y se realizará en el Llagar
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de abril 2024 (nº 240) con toda la información sidrera del mes, comenzando or la entrevista al músico y escritor Carlos Rubiera, sidra asturiana hecha en Japón, amplia información de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Axuntábense de los Siceratores, las novedades ante la Unesco, el
Leer más...
El próximo jueves 25 de abril, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de Wilkin Aquiles, Campeón de Asturies’2023 y las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Laura Ovín LA SIDRA.- A lo mejor ya
Leer más...
El veinte de abril, entre las doce de la mañana y las dos y media de la tarde, el parque Dolores Fernández Duro, de La Felguera, cellebrará su Jornada anual dedicada a la sidra natural, en la que cuentan con la participación de diez lagares, uno más de los que
Leer más...