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Sidrería Casa de Asturias, un restaurante clásico en Lavapiés

Fundada en 1999, lleva el concejo de Valdés al castizo barrio madrileño. LA SIDRA.- El bullicioso barrio de Lavapiés, en Madrid, cuenta desde hace casi dos décadas con un rincón típicamente asturiano donde degustar nuestra excelente gastronomía. Fundada por dos socios y primos de Luarca, la Sidrería Casa de Asturias es un

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LA SIDRA de Octubre (Nº 166)

VER REVISTA LA SIDRA.-Publicación correspondiente al mes de octubre de 2017 con amplio reportaje sobre el XII  Salón Internacional de las Sidras de Gala, de Xixón de Sidre, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, Concurso Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 en el Valle de Aosta... y mucha, muncha

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Estíbaliz encamienta: picadillo con queso de El Buen Yantar

Las llamadas “tapinas de barra” son una excelente opción tanto para probar distintas elaboraciones como para nuestros bolsillos. LA SIDRA.- Hemos dejado atrás ya el verano –bueno, eso dicen porque verano, verano… tampoco lo sentimos demasiado–, y ahora ya llega un pelín de frío. Esta época a mí me encanta, en

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Xixón de Sidra premia hoy a los ganadores de su novena edición

Debido a su gran éxito, los organizadores valoran contar con un segundo “sidrobús” el próximo año. LA SIDRA.-La novena edición de Gijón de Sidra, que finalizó el domingo pasado, ha sido de nuevo un rotundo éxito. Durante 10 días la sidra se convirtió en la protagonista de la ciudad, con cifras de

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