El lagar Bent Ladder acaba de sacar al mercado una sidra con beneficios para la ACLU (Asociación Americana para las Libertades Civiles).LA SIDRA.- “Bad Hombres” fue la primera expresión en español pronunciada por Donald Trump durante su campaña para referirse a los mejicanos. Ahora tiene un significado más sabroso: la
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La VII edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, que se celebró del 28 de septiembre al 1 de octubre, contó con la presencia de llagares de cuatro continentes. Conocemos hoy hoy un poco más a fondo a los de Maley y Sxollie Cider.LA SIDRA.- La VII edición del
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Malus Immortalis, una sidra de edición limitada, está hecha con manzanas del cementerio Green-Wood de Nueva York.LA SIDRA.- Los lagareros Jeremy Hammond y Joy Doumis (Proper Cider) elaboran sidra con las manzanas de uno de los cementerios más grandes y antiguos de Estados Unidos, considerado Símbolo Histórico Nacional y uno
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La compañía galesa Tiny Rebel Brewing Co. acaba de sacar al mercado nuevas sidras de manzana y una de pera, en colaboración con Hogan’s Cider.LA SIDRA.- Tras comenzar en el negocio de la sidra en 2014 con Rocksteady, la cervecera afincada en Newport Tiny Rebel ha decidido ampliar sus horizontes
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Esta finca de 30 hectáreas, ubicada en Serín, tiene plantadas siete variedades de manzanas de DOP y busca ofrecer un producto de calidad y un servicio orientado a las necesidades de los llagareros.LA SIDRA.- Finca Gallinal, ubicada en la parroquia de Serín -Xixón-, es una plantación de manzana de Denominación
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Este año han visto la luz diferentes sidras que están luchando por entrar en el mercado enograstronómico nacional e internacional, marcas que demuestran no solo altos niveles de calidad, también creatividad e innovación.LA SIDRA.- La sidra asturiana está accediendo a nuevos sectores de mercado generando productos que se caracterizan por tener
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Cristina Coto, presidenta de Foro acusa a Javier Fernández de no apostar por la promoción de la sidra asturiana, natural y achampanada, al mismo tiempo que felicita al "Principado" por copiarles la felicitación navideña.LA SIDRA.- Cristina Coto denunció que un año después de haberse aprobado en la Xunta Xeneral del
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Es tiempo de celebrar y de disfrutar con familia y amigos, y qué mejor que hacerlo con nuestra bebida por excelencia, la gran diversidad de productos de sidra que encontramos en el mercado los hacen ideales para cualquier ocasión.LA SIDRA.- Si una acción repetimos continuamente en estas fechas, esa es la
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VER REVISTALA SIDRA.- Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2017 con reportajes sobre la sidra asturiana ganadora de Premios SISGA'17, los nuevos productos sidreros aparecidos este año en al panorama asturiano, la problemática de la cosechona, la experiencia de la pumarada Gallinal, la campaña publicitaria de Mayador y Bittia....
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Una llamada de Nueva York lleva a dos empresarios asturianos a conocer el mundo sidrero norteamericano.LA SIDRA.- Rafael Vigil y Víctor Menéndez, maliayos oriundos de Peón y Candanal respectivamente, se dedican hace años al mantenimiento de toneles de madera de la mayor parte de los llagares asturianos.Tanto es así que
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