Asturianu | Español | English Fundado por Alfredo Ordóñez Onís, el llagar Viuda de Angelón combina casi ochenta años de historia familiar con una amplia producción, que abarca desde la sidra natural tradicional hasta las sidras espumosas, ecológicas, de hielo o sin alcohol. Fotografía: Llagar Viuda de Angelón Llagar Viuda de AngelónNombre comercial:
Leer más...
L'Entregu celebra este sábado 16 de mayo una nueva edición de El Descorche, la cita organizada por la Asociación de Festejos de L’Entregu que convertirá el parque de La Llaguna y el centro de la villa en un gran espacio dedicado a la cultura sidrera y a la tradición asturiana. LA
Leer más...
Una sidra sin alcohol, burbujeante, compañera para cualquier celebración y "símbolo de la alegría"LA SIDRA.- El llagar de Nava Viuda de Angelón saca al mercado otra novedad más. En este caso Pomarsin, una sidra sin alcohol para que todo el mundo pueda disfrutar de la bebida asturiana y brindar sin
Leer más...
La jornada de cata del grupo LA SIDRA contó con una excelente selección de sidra, entre las que destacaron la nueva P% y la bretona Kystin Cuvée XVII LA SIDRA.- La cata mensual, que comenzó con una prueba de olores, incluyó en esta ocasión a la sidra asturiana P5, Viuda de Angelón,
Leer más...
Este negocio hostelero, que abrió sus puertas, el pasado 13 de febrero, de la mano de dos prestigiosos cocineros, Sergio Marín y Fran Sogues, apuesta por ofrecer nuevas propuestas culinarias, con la fusión de sabores de todo el mundo, sin olvidarse, por supuesto, de la cocina tradicional asturiana.Los pescados, traídos
Leer más...
Tomás Jimenez y Noelia González ya llevan tres meses en El Llano y parece que por la respuesta que están dar clientes la cosa va para largo. Los dos han estar estrechamente vinculados a la hostelería, detalle que se dejar notar.Tal y como nos cuenta Tomás, la línea marcada es
Leer más...
¡Qué genial es poder disfrutar del verano! Y no solo por el buen tiempo, las vacaciones o la playa… sino porque llega la tan ansiada temporada del bonito. Este producto es uno de los reyes del mar, ya que puede prepararse de diferentes y deliciosas maneras como al ajillo, con
Leer más...
Hoy se lleva a cabo el ‘sidrafórum’ dentro de las actividades del Festival de la Sidra de Nava LA SIDRA.- A las 19:30 horas se llevará a cabo el llamado ‘sidrafórum’ un espacio en el que a lo largo de los años se han debatido diferentes temas relacionados con la bebida
Leer más...
Después de haber trabajado por separado en diferentes negocios de hostelería, la pareja formada por Tomás Jiménez y Noelia González decidieron unir sus caminos y, el pasado 6 de junio, arrancaron su nueva aventura, abriendo las puertas, en Xixón, en el barrio de El Llano, de Onde Tomás.Un concepto
Leer más...
La octava edición de Asturies Sidra Brut contará con la participación de cinco llagares y 300 establecimientos.LA SIDRA.- En la presentación que tuvo lugar en la mañana de ayer en el Hotel de la Reconquista de Uviéu se destacó la necesidad de poner en valor esta sidra entre los asturianos
Leer más...