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Ilustración de sidra de hielo, manzanas y un lagar, generada con inteligencia artificial

La sidra de hielo se incorpora a la DOP Sidra de Asturias: un avance decisivo

Ilustración generada con IA; no representa una botella comercial concreta. La incorporación de la sidra de hielo a la DOP Sidra de Asturias reconoce una especialidad innovadora y el trabajo del Consejo Regulador para abrir nuevas oportunidades al sector sidrero asturiano. La sidra asturiana acaba de alcanzar un avance de gran importancia:

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