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Nicolás Expósito, toa una referencia na cultura assturiana de la Sidra

Nicolas Expósito «Mi ADN es la sidra»

Nicolás Expósito, maestro escanciador y maitre, es una de las voces más respetadas de la cultura sidrera en Asturias. Su relación con la sidra comenzó a los 11 o 12 años, cuando probó sus primeros culinos junto a su familia en el restaurante-hotel La Gruta, en Uviéu. A los 17 años

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