La decimoséptima edición arrancó el 8 de octubre y continuará hasta el día 18, con sidra, cazuelas y un pañuelo diseñado por Edgar Plans. El Champel acogió el primer culín y será también sede de la cata final.LA SIDRA.- Xixón de Sidra abrió el jueves 8 de octubre una nueva
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.post-36701 > .entry-thumb{display:none} Ya pueden consultarse los galardones por categorías y por llagares. Un jurado formado por los propios elaboradores garantiza la representación de los distintos gustos y tradiciones sidreras, con imparcialidad, pluralidad y criterio propio. Un momento de la entrega de los Premios del 16º SISGA. LA SIDRA.- Acaba de publicarse el
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Ya está disponible LA SIDRA 269, el número de septiembre de 2026, con Sidra Canal en portada y una edición marcada por la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, la sidra casera, el SISGA y la proyección internacional de la cultura sidrera asturiana.LA SIDRA.- El número 269 de LA
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La IX Degustación de Sidra Casera del concejo se celebrará el domingo 9 de agosto, de 12:00 a 14:30 horas, en el polideportivo de Perlora, con una muestra de elaboraciones locales, talleres y una exposición dedicada a los antiguos llagares. LA SIDRA.- La sidra elaborada en los llagares familiares de Carreño
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La villa celebrará este sábado 8 de agosto la vigesimocuarta edición de su festival sidrero, que reunirá a doce llagares, el Campeonato Oficial de Escanciadores y una programación musical en la dársena naviega. LA SIDRA.- Navia volverá a convertirse este sábado 8 de agosto en un gran punto de encuentro en
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LA SIDRA 267, correspondiente a julio de 2026, ya está disponible. El nuevo número de la revista de cultura, gastronomía y restauración dedica una atención especial a varios de los grandes ejes de la actualidad sidrera asturiana: la celebración del XLIX Festival de la Sidra de Nava, la evolución de
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El alumnado que superó el II Curso de Sumiller de Sidra – Panel de Cata recibirá sus diplomas este jueves 23 de julio, a las 18:30 horas, en la Casa de la Buelga de Ciañu. La formación, de 25 horas, se centró en el análisis sensorial y la evaluación técnica
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La actividad se celebrará el jueves 23 de julio en Xixón, con un precio de 10 euros y formación práctica impartida por Wilkin Aquiles, Laura Ovín y Alejandra Vanegas. Las plazas son limitadas y es necesario inscribirse previamente. La celebración se completará con la actuación en directo de Jorge Menéndez,
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La Plaza Manuel Uría será el escenario del VI Concurso-Degustación de Sidra Artesana de Nava, una cita organizada por la Asociación Sidra Artesana de Nava y FASCAS, con degustación abierta entre las 12:00 y las 15:00 horas.Nava celebrará el VI Concurso-Degustación de Sidra Artesana el 5 de julio, en la
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Se publica el número 266 de LA SIDRA, con el XV Salón DOP Sidra de Asturies como gran protagonistaLA SIDRA.- El número de junio de LA SIDRA ya está disponible, con 106 páginas dedicadas a la actualidad sidrera, la cultura de la sidra, la gastronomía, los eventos del sector y
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