La sidrería La Montera Picona de Ramón acoge este jueves 18 de diciembre un taller de echar sidre, promovido por la Fundación Asturies XXI en colaboración con la propia sidrería. La actividad forma parte de su programación formativa habitual y tiene un coste de 10 €.
El taller se celebrará entre las 19:30 y las 21:00 horas y está dirigido a todas las personas que quieran aprender a echar sidre o perfeccionar su técnica en el marco de la tradición sidrera asturiana.
Formación y monitores
La sesión estará guiada por echadores profesionales (Wilkin Aquiles, Alejandra Vanegas y Laura Ovín), con instrucciones y demostraciones para que los participantes puedan practicar en condiciones reales. Estos talleres combinan la enseñanza teórica con la práctica directamente con botella y culinos.
Formalización de plazas
La participación debe formalizarse mediante el pago del cursillo, con un importe de 10 €. El ingreso debe realizarse indicando el nombre del participante y el concepto “Taller d’Echar Sidre” en el número de cuenta de la Fundación Asturies XXI:
ES86 3007 0100 132088603820
Contexto y colaboraciones
La actividad se desarrolla en la sidrería La Montera Picona (C/ Saavedra 3, 33208 Xixón), un espacio hostelero con trayectoria como casa de sidre tradicional y referente en la organización de este tipo de formaciones. La colaboración entre la sidrería y la Fundación Asturies XXI busca promover la enseñanza del arte de echar sidre y reforzar la difusión de la cultura sidrera.
Para más detalles, se puede contactar con la organización a través del teléfono/WhatsApp 652 594 983 o del correo electrónico adlasidra@gmail.com.
