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Baldorba Naturel & Sagarraleku elabora en Olleta sidras artesanales y zumos de manzana a partir de fruta de producción propia, un proyecto navarro que participa en el SISGA’26.
Baldorba Naturel & Sagarraleku
- Nombre comercial: Baldorba Naturel & Sagarraleku
- Dirección: Plaza de Olleta
- Localidad: Olleta, Leoz/Leotz
- Territorio: Navarra
- Teléfono: +34 647 825 002
- Correo electrónico: sagarraleku@gmail.com
- Página web: https://www.sidrasbaldorbanaturel.com/
- Productos principales: sidras artesanales, sidras ecológicas y zumos de manzana
Baldorba Naturel & Sagarraleku nació en la Valdorba, una comarca rural de la Navarra media. El proyecto se desarrolla en Olleta, dentro del municipio de Leoz/Leotz, y basa su producción en las manzanas procedentes de su propia finca.
La firma elabora sidras artesanales, incluidas diferentes referencias premium y brut nature, además de zumos naturales de manzana. La producción ecológica, el aprovechamiento de la fruta local y una escala artesanal definen su propuesta.
Baldorba vuelve a participar en el Salón Internacional de las Sidras de Gala, donde representa la producción sidrera navarra y la recuperación del cultivo de la manzana en un entorno rural de gran valor paisajístico.
