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Moisés Fernández lleva a Fíos el triunfo en el V Concurso de Sidra Casera de Parres

Dos asistentes prueben sidre nel V Concursu y Preba de Sidre Casero de Parres, el 1 de payares de 2026.

Toni Blanco y Bernabé Suardíaz completaron el podio de una edición que reunió 35 palos, con ocho clasificados para la final.

LA SIDRA.- Moisés Fernández Vega, de Fíos, ganó el V Concurso y Prueba de Sidra Casera de Parres, celebrado este domingo 1 de noviembre de 2026 en Les Arriondes. La cita, organizada por la Andecha Sidrera de Parres, formó parte del programa del XXXV Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta.

La victoria se decidió tras un desempate con Toni Blanco, de Cuadroveña, que quedó segundo. El tercer puesto fue para Bernabé Suardíaz, con llagar en Gustarnales, en la parroquia de Cayarga. El ganador lleva una vida dedicada a mayar, una experiencia que en esta ocasión encontró reconocimiento en el concurso de su concejo.

Completaron la final Miguel Ángel Rosete, de Sinariega; Litri, de Les Arriondes; Leo Mires, de Sinariega; Simón Carús y Guillermo Álvarez, ambos de Fíos. Los 35 palos presentados procedían de llagares parragueses.

El jurado, presidido por Maximino Villarrica, tuvo que resolver también un empate entre el sexto y el séptimo puesto. Marcos Ramos se encargó del escanciado oficial y Alberto Rodríguez, «El Folixeru», de presentar la jornada.

Vasos conmemorativos y papeletas del jurado popular en la prueba de sidra casera de Parres.
Vasos conmemorativos y papeletas para la votación popular en la jornada de Parres.

La Andecha distinguió como socio de honor a César Suárez, gerente de Tierra Astur, que no pudo asistir a recoger el reconocimiento. Piloña participó como concejo invitado. Esta relación entre productores vecinos tiene antecedentes: en 2023, Parres había sido el concejo invitado en el VII Concurso de Sidra Casera de Piloña. Un intercambio que da continuidad al encuentro entre las comunidades sidreras de ambos concejos.

La trayectoria de la prueba parraguesa queda recogida en las páginas de LA SIDRA: la tercera edición, en 2024, anunció la participación de 26 llagares, y la convocatoria de 2025 incorporó a Ribeseya como concejo invitado. Son antecedentes de una cita que combina la valoración de las sidras con la participación popular.

La prueba compartió programa con el encuentro de bandas de gaitas, en una celebración que reúne sidra, música y productos de la tierra. Esta dimensión social está presente también en otras citas recogidas por esta revista, como la Folixa de Ribeseya de 2026 o la prueba de los Premios Mundo Collada de 2025.

El Certamen de la Castaña continuará con sus jornadas principales los días 7 y 8 de noviembre. Para este último día, a las cinco de la tarde, está anunciado el XXXII Concurso Regional de Escanciadores, puntuable para el Campeonato Oficial de Asturies, junto con el amagüestu popular.

La jornada de Parres, en vídeo

Resumen de la prueba de sidra casera de Parres, celebrada el 1 de noviembre de 2026 en Les Arriondes. Duración: 31 segundos.

Galería de fotos de la prueba de Parres

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Redacción LA SIDRA
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