Cincuenta y dos ellaboraciones caseres, doce finalistes y un trunfu pa Salas. La Folixa la Sidre de Ribeseya combinó nel primer fin de selmana d’ochobre’l concursu de llagares familiares cola presencia de sidre DOP, música y participación vecinal.
LA SIDRA.— La asociación Entaína Ribeseya entamó la cita nel Campu Les Rolles. La crónica de LA SIDRA 270 describe una carpa enllena de públicu y alredor de ocho mil culinos servíos.
Salas encabeza la clasificación xeneral
Marcos Rodríguez, d’Otero, Salas, ganó’l X Concursu de Sidre Casero. Cristina Álvarez, de Coya, Piloña, quedó segunda, ya Isaac Argüelles, de Cazanes, Villaviciosa, foi terceru.
El xuráu tuvo formáu por Esmeralda García Tamés, Rubén Barredo, Miguel Pontón, Luis Sariego y Nanel. Pepín Díaz guio la final, na qu’Iván Prieto echó la sidre pa la valoración de los doce palos finalistes.
Un homenaxe familiar nel premiu local
La meyor sidre de Ribeseya decidióse nun desempate. El primer puestu foi pa Sebi González, de Meluerda, que concursó col nome de Pepe Luis n’homenaxe al so suegru. Haydee Prieto, de Tezangos, quedó segunda, ya Iván el Municipal, con El Cuetu 2, de Pandu, terceru. Los tres llograron la clasificación pa representar al conceyu nel Memorial Mundo Collada.
Sidre DOP y serviciu en vasu de cristal
Quelo, Valle de Peón, Zapica, Prau Monga, Costales, El Santu, Contrueces y Prado y Pedregal fueron los palos DOP presentes. La sidre sirvióse echao na barra y en vasu de cristal, un cuidu del serviciu que conecta cola formación d’echaores.
El Club Rompiente FS encargóse del pregón. Skontra, Avalle Van, Corquiéu y La Tarrancha completaron el cartelu musical. Como amuesen tamién les cróniques de Morea y Gozón, la competición convive con una dimensión social que da continuidá a la cultura sidrera.
Semeya: llagareros y xuráu na Folixa. LA SIDRA 270, páxina 58.
