Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos. CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les
Leer más...Un estudiu del SERIDA recueye la presencia de dos plagues del ocalitu qu'afeuten al pumar. LA SIDRA.- Los males del ocalitu, esa especie alóxena que xorrez per tol país gracies a les polítiques forestales del "Principado", col que se sustitúi la viesca autóctona asturiana y se contribúi a los incendios
Leer más...Una ueb de los Estaos Xuníos asitia Asturies dientru'l País Vascu, y califica comu sidre vasco a la nuesa sidre. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- La ueb starchefs.com especializada en gastronomía y enoloxía, asitia Asturies dientru'l País Vascu, y califica a la Sidre Ramos del Valle, del Llagar Fran y “Meyor Sidre
Leer más...El Majuelo abrió les sos puertes el pasáu xueves pa ufiertar a los veceros cocina tradicional asturiana y teniendo comu reclamu principal el pinchu caliente. LA SIDRA.- Dizse que l'augua ye de bona suerte nes naguraciones. Un escelente presaxu pa El Majuelo, qu'abrió les sos puertes el pasáu xueves 28
Leer más...Asina describen los profesionales del seutor a la sidre espuesto n’Enofusión y Madrid Fusión. La sidre despidise de Madrid Fusión y d‘ Enofusión sosprendiendo pola so calidá, saborgu y capacidá p'harmonizar con un ampliu abanicu de cocines. Sumilleres, restauraores, xefs y prensa especializao pudieron comprobar la calidá de les
Leer más...Sidre, cocina y música asturiano harmonicen nel eventu gastronómicu más importante del añu. LA SIDRA.- Segundu díI en Madrid Fusión y los profesionales de la gastronomía asturiana fixeron esfrutar a los asistentes al eventu de los productos qu'ufierta la nuesa tierra al harmonizar sidre, cocina y música. Sí, música asturiana per
Leer más...LA SIDRA participó nel primer programa d'Alderiques d'Asturies Muy Muy Televisión (Canal 98 Tedi y en Telecable). Canal 38 de TDT en Xixón, Gozón, Carreño, Villaviciosa y Colunga. LA SIDRA.- Nel programa, que trató del mundiu la sidre participó Ricardo del Río (Bona Confradería de los Siceratores), Fernando Vázquez (collecheru de
Leer más...La sidre asturiano entró con fuercia en tolos espacios de Madrid Fusión y Enofusión. LA SIDRA.- Yá dende'l primer momentu, un espositor de Xixón de Sidre recibió con un culín de Trabanco a tolos asistentes al eventu más importante de la gastronomía española. Cristian Wilkin Aquiles, segundu puestu nel Campionatu
Leer más...La décima edición cellebraráse’l 5 y 6 de febreru y cuntará cola participación de quince coriquinos. LA SIDRA.- Entamada por l’asociación cultural Amigos del Roble y col sofitu d’el Comercio, el prósimu 5 febreru, coincidiendo con Les Comadrines, cellebraráse en Sieru la décima edición de Cancios de chigre. De los
Leer más...Sidre Trabanco dará l’afayaivos a los asistentes, y tará nel estand del Ayuntamientu Xixón, la DOP “Sidre d’Asturies” cuntará con estand propiu igual qu’El Gaitero que tamién presentará maridaxes cola so sidre, y LA SIDRA cubrirá l’eventu. LA SIDRA.- Los asistentes a Madrid Fusión el prósimu llunes, sedrán recibíos con
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