Aunque el Festival tiene actos desde el martes 9 a la lunas 15, el corazón sidrero de la fiesta está entre el viernes 12 y el domingo 14, cuando Nava acogerá eventos tan agradables como la degustación de sidra de Nava, la Ruta la sidra, con barricas por las calles,
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El uso del término sidrE en un anuncio publicitario en Xixón a comienzos del siglo pasado, pone en evidencia la normalidad de esa variante del término en la Asturies central LA SIDRA.- La yá mítica polémica sobre el uso del término sidre y/o sidra para referirse a nuestra bebida patria, suma
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El Museo de la Sidra de Nava acogió ayer, en el mismo salón de actos que la vio nacer hace dos meses, la presentación oficial de la nueva Federación Asturiana de la Sidra Casera (Fascas). La misma contó con una excelente acogida y la asistencia de más de 300 personas, entre
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El Museo de la Sidra presenta este verano un interesante programa de actividades para aprender a mayar y escanciar sidra, además de unas nociones de maridaje LA SIDRA.- Los talleres están encaminados a público de todas las edades, fijando así el papel del museo como “hogar” de todos los amantes de
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El nombre “Nuggets de cabritu” puede generar de mano confusión en el cliente que lea la carta de la Sidrería La Plaza, en Nava. No nos dejemos engañar, nada que ver con el subproducto del pollo al que algunas multinacionales nos tienen acostumbrados. Los nuggets de cabrito son todo un descubrimiento, con
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Javier Garaña, presidente de la Asociación Llanisca de Restaurantes, Otea- Allares, y propietario de la Sidrería Restaurante El Cuera, representa el compromiso de los hosteleros de Llanes con la sidra y con la Denominación de Origen Protegida. LA SIDRA.- Javier entró en el ramo de la hostelería en el año 83,
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Organizadas por la COMANDEFE y patrocinadas por el Ayuntamiento de Ribadeva se celebrarán el 6 de julio LA SIDRA.- Este año las VII Jornadas de la Sidra se celebrarán en la Casa de Concejo de Pimiangu y habrá un hermanamiento sidrero con Coya (Piloña), manteniéndose como es habitual el concurso de
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La Federación Asturiana de Sidra Casera –FASCAS- realizará su presentación oficial el próximo domingo 30 de junio en el Museo de la Sidra de Nava. LA SIDRA.- La Federación -que está presidida por Avelino Fuentes, y constituida inicialmente por nueve entidades, esperándose la próxima adhesión de otras cinco- realizará su presentación
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El próximo jueves 27 de junio, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de Wilkin Aquiles, Campeón de Asturies’2023 y las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Laura OvínLA SIDRA.- A lo mejor ya
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Editorial Comienza este mes de junio con una impresionante convocatoria de actividades, acumulándose -y coincidiendo en el tiempo- eventos sidreros de primer orden a los que difícilmente se puede renunciar, y que denotan la extrema vitalidad de la cultura sidrera asturiana. En estas últimas semanas han sido protagonistas Muñó, L’Entregu, Sirviella, Carbayín…
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