Tendrá lugar el próximo 6 de agosto en el Polideportivo de Perlora, y comenzará a las 12 horas LA SIDRA.- Organizada por la Asociación de Sidre Casero de Carreño, se celebrará en horario de 12 a 14:30 en el Polideportivo de Perlora, Barriu La Pedrera, y en la misma participarán 20
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Covadonga Casado ganó el concruso para el cartel del VII Concursu de Sidre Casero de Piloña con 'Remangu'.LA SIDRA.- Al concurso se presentaron once trabajos, en opinión del jurado todos ellos de gran calidad artísitica y la mayoría de firma femenina, entre los que resultó ganador el presentado por la
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La nueva regidora de Xixón, Carmen Moriyón, adelanta la próxima creación de la Red Europea de Ciudades de la Sidra -RECS- con la firma del Protocolo de Adhesión junto con varios representantes municipales de países europeos.LA SIDRA.- En la entrevista recogía en la revista LA SIDRA del mes de julio,
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Ayer lunes 24 de julio tuvo lugar en la ciudad nipona de Hiroshima La primera de las conferencias que la Fundación Asturies XXI da como parte de su itinerario para la presentación del XIII SISGA y de la cultura asturiana de la sidra en Japón.LA SIDRA.- El evento celebrado dentro
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El Delegado Internacional de la Fundación Asturias XXI, Anzu Fernández, impartirá sendes conferencias el 24 y 30 de este mes en Japón, presentando el XIII SISGA -Salón Internacional de las Sidras de Gala-, y hablando de la sidre asturiano.LA SIDRA.- Una delegación de la Revista LA SIDRA y de la
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EditorialSi el mes pasado destacábamos cómo la vitalidad de la cultura asturiana de la sidra propiciaba la acumulación de actividades sidreras hasta el punto de hacer muy difícil cumplir con todas ellas, este mes se mantiene la tendencia con una importante progresión de las convocatorias que vienen de años anteriores
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Sin duda uno de los reyes del mar y del verano, con una impresionante versatilidad en su preparación: al ajillo, con tomate, a la plancha, a la parrilla, en rollo, en marmita y hasta en ensalada. ¿Y qué decir de la ventresca?El bonito es el plato estrella del verano en
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La botella de sidra asturiana 'molde fierru' nada más podrá ser utilizada por los llagareros de la 'Asociación de Sidra Asturiana' -ASSA-, lo que pone en una situación complicada a los llagareros asturianos que no estén en la asociación, y permite que llagareros no asturianos que se apunten a ASSA
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2023 (Mº 231) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Astureis, Festival de la Sidra de nava, Sidraturismo, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonito, la
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El último domingo de agosto tendrá lugar la tradicional puja por la pieza quesera ganadora del concursoLA SIDRA.- El Certamen del Queso Cabrales ha superado ya su medio siglo de vida y sumará este año su edición número 51. Lo hará siendo además uno de los concursos queseros más reconocidos
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