Os proponemos probar un guiso de callos de bacalao con lomo de salmonete en Los Arcos. Quizás a los que no sean gastrónomos acostumbrados les suene raro hablar de los callos de bacalao. Tranquilo, no hablamos de cerdo. Los callos de bacalado se llaman así por la similitud gelatinosa con los
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Vicente Díaz (Sotu’l barcu 1948) es el autor y cantante del conocidísimo tema ‘Que tien esta sidrina’ , se trata uno de los artistas más prestigios de la historia de la canción asturiana. Con 22 discos en su haber y casi 50 años de trayectoria, decidió volver a actuar tras
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El Club Sierense de Amigos de la Manzana –CSAM- realiza el 10 y 11 de Marzo un cursillo de poda de invierno. LA SIDRA.- Dentro de sus múltiples actividades, el CSAM organiza con el patrocinio de la Caja Rural su ya tradicional cursillo de poda de invierno, con el siguiente programa: - Viernes
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Sidra Princesa de Asturias, ‘La Princesa de las Sidras’. Se trata de un cartel de mediados del siglo pasado donde se publicita dicha marca registrada en 1918 y, en el momento de su impresión, propiedad de Perfecto García LA SIDRA.- Esta nueva incorporación al depósito museístico de la Fundación Asturies XXI
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Carretera Tiñana arriba nos encontramos con un establecimiento que aúna lo mejor de un llagar que acumula tres generaciones de historia y un restaurante amplio y acogedor (la cuenta para espichas y celebraciones) con una carta larga y variada, inspirada en los productos y platos tradicionales del país. Para comenzar pedimos
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El próximo jueves 23 de febrero, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Susana Ovín LA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es perfeccionar
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International Cider Summit Asturies tendrá representadas a 13 regiones sidreras del mundo con la participación de 65 tipos de sidra que podrán degustarse durante la semana en todos los locales participantes , así como en el festival que se celebrará en la Laboral de Xixón LA SIDRA.- La viceconsejera de Turismo
Leer más...Editorial La presencia de la sidra en Fitur y Madrid Fusión se ha superado este año, adquiriendo un mayor protagonismo y consiguiendo una mayor calidad en su presencia en los actos públicos. Hay motivos para estar satisfechos, pero conviene poner las cosas en su sitio: la sidra, la cultura sidrera asturiana en
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Tomar unas botellas de Val de Boides en la barra, sentarse a echar la partida o picar algo en la sidrería, echar un futbolín en la terraza, pasar la tarde en un merendero o disfrutar de una comida de lujo en el comedor, todo es posible en Casa Kilo Una de
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Publicación correspondiente al mes de de febrero de 2023 (Nº 226) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a José Luis A. Almeida, presidente de Otea, información de la sidra en Fitur y Madrid Fusión, el Txotx vasco, entrevista a Inaciu Hevia, a Roberto González-Quevedo, a Vicente Díaz, 'Sidra
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