Guti Rodríguez (Villaviciosa 1975), que regenta junto a su madre y su hermano la sidrería La Ballera, es un firme defensor de la sidra casera, y desde la asociación que preside, lleva apoyándola diecisiete años, ayudando a todos aquellos que quieran adentrarse en este mundo.¿Cómo surge la Asociación de Fomento
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El jueves que viene, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el noveno taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de la experta escanciadora Alejandra VanegasLA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer
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El Ayuntamiento de Salas convoca una reunión abierta para hablar de la próxima edición de su Concurso de Sidra Casera.LA SIDRA.- El próximo martes 15 de noviembre, a las 19:30 en el Telecentro de Curniana, se celebrará una reunión para tratar sobre las próximas ediciones del Concurso de Sidra Casera
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Organizado por la asociación Asturies ConBici, se celebrará el próximo sábado 5 de noviembre¿Qué es el biciamagüestu?Se trata de una actividad con la que Asturies ConBici pretende cerrar el calendario oficial de actividades este año haciéndolo de forma festiva y divertida, demostrando una vez más que es compatible el uso
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En asturiano ambas formas son correctas. La primera, “sidre” es más propia del oriente asturiano y la segunda, “sidra” del centro y occidente.La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo en el centro-, y la aculturización / españolización hace que el término "sidra" sea el más habitual,
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El próximo 23 de octubre se otorgarán en Villaviciosa los Premios Mundo Collada'22 a las mejores sidras de elaboración casera de AsturiesLA SIDRA.- El concurso, organizado por la Asociación por el Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, comenzará el jueves 20 de octubre en la Plaza de Abastos de La
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Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
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Sexto taller del Clú de LA SIDRA en la sidrería La Montera Picona de Ramón, de la mano de los ea experta escanciadora Alejandra Vanegas.LA SIDRA.- Quizás ya sepas y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más la historia, la técnica, como es la puntuación en los concursos… o sencillamente
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Tendrán lugar el próximo miércoles 10 de agosto en el Teatro Riera, VillaviciosaLA SIDRA.- ‘Villaviciosa Conciencia’, asociación maliaya de divulgación científica organiza para el próximo 10 de agosto un par de conferencias de especial interés para el mundo sidrero asturiano:‘La mejora genética de las variedades de manzano asturiano’ a
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Mientras candidaturas que comenzaron cuando la asturiana ya hace más de 7 años que fueron aprobadas, la cultura asturiana de la sidra sigue sin ser considerada por la Unesco.LA SIDRA.- Pese a la versión edulcorada emitida por el ‘Principado’ que pretende que la Unesco va a retrasar hasta 2024 la
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