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Programación de la IX Primer Sidre L’Añu

La Primer Sidre L'Añu es la espicha más importante que existe, tanto por asistencia, como por número de llagares participantes, y con ella se inaugura la temporada sidrera asturiana.Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la cultura sidrera

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Concurso Mejor Primera Sidra del Año

El V Concurso Mejor Primera Sidra del Año, que premia a la mejor sidra sobres las borras, sin trasegar, del 2018, se celebrará el próximo 17 de marzo en la Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, contando con un jurado de calidad presidido por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Se trata

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Sidra asturiana o sidra de Asturies

Bajo el título “¿Sidre asturiano o Sidre d’Asturies?” la conferencia mensual de Ástura, protagonizada por Marcos A. Fernández, explicó los matices de esa controversia.LA SIDRA.- A lo largo de su intervención, el presidente de la Fundación Asturies XXI y editor de la revista LA SIDRA realizó una intervención especialmente pedagógica

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La sidra en el canto, la tradición y la leyenda

La sidra y la cultura que los asturianos llevamos entretejiendo a su alrededor tienen muchas manifestaciones, entre ellas en el canto, la tradición y la leyenda.LA SIDRA.- Como es lógico, nuestra bebida se encuentra presente en la tradición y la actualidad de nuestro país, configurando por ejemplo un eje temático

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