La sidra asturiana está atrayendo la atención de los lagareros americanos.LA SIDRA.- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) está a punto de sacar variedades de manzana asturiana al mercado estadounidense, lo que significa que los consumidores de sidra americanos verán aumentar el número de auténticas sidras de nuestro
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El Lagar de Ribela da el pistoletazo de salida al nuevo año sidrero en Galicia.LA SIDRA.- La primavera está cerca y los dos lagares artesanales estradenses Peroja y Ribela inician la temporada sidrera.En esta ocasión ha sido Ribela el que, aprovechando el primer fin de semana de marzo, ha abierto
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La sidra achampanada comenzó a fabricarse en Asturias en el siglo XIX para ser exportada al comercio de ultramar.LA SIDRA.- La sidra espumosa o champagne no es nueva en Asturias. Y aunque algunas de las marcas más conocidas aún siguen en activo, como El Gaitero o Mayador, otras han quedado
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La empresa asturiana acude a Foodex Japan tras haber presentado sus productos en Gulfood Dubai.LA SIDRA.- El grupo El Gaitero acude un año más a Foodex Japan y, desde el 6 al 9 de marzo, de 10:00 a 18:00, presentará sus productos en Makuhari Messe en la localidad de Chiba,
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Son los primeros lagareros de Europa especializados en utilizar lúpulo desecado en sus combinaciones.LA SIDRA.- Blakstoc significa “árbol viejo” en alemán medieval y se refiere a la creencia de la compañía en que los árboles que crecen de forma natural y las pomaradas silvestres no sólo producen las mejores manzanas,
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La XIV edición del Sidracrucis se celebrará el viernes 30 de marzo y pasará por 10 sidrerías, la Primer Sidre L’Añu y tres llagares, con sidra y comida a hartazgo y gran espicha final.LA SIDRA.- La procesión más sidrera que existe irá este viernes santo de sidrería en sidrería y
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El concejo celebrará el festival “Espalma la Sidra” a finales de abril.LA SIDRA.- Siero empezó ayer a señalizar sus lagares, comenzando con Viuda de Palacio en Tiñana, el primero de doce lagares del concejo.“Llagares de Siero” nacíó con el objetivo de fomentar la cultura sidrera en la zona mediante el
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La cuarta edición del Mondial des Cidres tendrá lugar del 2º al 4º de Marzo de 2018 en el Complexe Desjardins, en Montreal.LA SIDRA.- Forma parte de Montreal en Lumiere, uno de los festivales de invierno más grandes con una programación combinando artes escénicas, gastronomía, actividades exteriores y noche blanca.El
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Las sidras nórdicas y bálticas se producen en países del norte de Europa como Letonia, Estonia o Escandinavia.LA SIDRA.- En Letonia, la sidra se percibe como una alternativa innovadora a la tradicional cerveza. Es una de las bebidas alcohólicas más populares, estando la edad de la mayoría de bebedores de
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Los coleccionistas de etiquetas de sidra preocupados por las falsificaciones.LA SIDRA.- El mundo del coleccionismo de etiquetas de sidra está en shock. Desde hace años, aparecieron diseños que nadie tiene, pero ¿de donde salen? Miguel Ángel García –Gelu-, fundador y primer presidente de SidrAstur, autor del único catálogo de etiquetas
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