Cousins, Apploader y Witch’s Apple Cider recibieron los tres Premium checos. El recuento del palmarés oficial suma 14 distinciones repartidas entre ocho llagares: tres Premium, dos Platas y nueve Bronces.
La sidra checa dejó una muestra de su diversidad en el 16º SISGA, celebrado en Xixón del 24 al 27 de septiembre. Sus tres Premium reconocieron propuestas de categorías muy distintas: sidra sin alcohol, espumosa dulce con carbónico natural y sidra de copa seca con sabores.
Cousins recibió el Premium de sidra sin alcohol por Cousins Driver – Friendly. El llagar sumó un Bronce con Originál Suchý 2025, en la categoría de espumosa con carbónico añadido brut. En la fotografía que acompaña este artículo se ven sus diplomas y el trofeo del salón.
Apploader SRO logró el Premium con Opilý jabko y una Plata con Provoco Cider, ambas en la categoría de espumosa con carbónico natural dulce. Witch’s Apple Cider recibió el tercer Premium checo por Magic Guelder-Rose 2025 Semi-dry, incluida en el palmarés oficial como sidra de copa seca con sabores. Completó sus reconocimientos con dos Bronces: Sweet Gold 2025, en espumosa con carbónico añadido semiseca, y Cherry Elixir 2025 Dry, en sidra con sabores sin tipo de carbónico indicado.
La segunda Plata checa fue para Červenka, de Cidérka, en espumosa con carbónico natural semiseca. Kvasírna Jara sumó dos Bronces, con Cidre Extra Brut 2020 en brut nature y Cidre Brut 2023 en brut, ambas con carbónico natural. En esta última categoría recibieron también un Bronce Jablko, de Cider Bohemia, y Cidre Kliment Brut BIO 2017, de Cidrerie Kliment. Náčelník Cider completó el balance con otros dos Bronces, para Chmelený (Hopped) y 3Pepři (Peppered), en el apartado de sabores sin tipo de carbónico indicado.
La participación no se limitó a las sidras premiadas. El catálogo oficial también incluyó Jablko a květ bezu 2025 y Originál Polosuchý 2025, de Cousins; Cidre Kliment Demi Doux BIO 2018 y Demi Sec BIO 2018, de Cidrerie Kliment; y Bezva (Elder Flower), Hruškový (Perry) y Original, de Náčelník Cider.
Esta presencia checa completa el repaso a los llagares más premiados y a la participación de Madeira, y amplía el panorama de la sidra internacional reunida en Xixón.
Entrega de los premios de Cousins en el SISGA 2026.
