El “Gold Brewer’s Seal Award” ye ún de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestíu na República Checa. Na edición de 2018 reconocieren con una mención especial la sidre Avalon na categoría de Sidre Tradicional.
LA SIDRA.- Avalon ye una sidre en botellín desendolcada pol Grupu Trabanco que se consume de forma asemeyao a la cerveza. Ye una sidre natural, ellaborada de magar variedaes de mazana amargues, ácides y dulces collechaes y seleicionaes por Trabanco nes sos propies pumaraes. Una sidre mozo, afrutiao y de baxa gradación alcólica. Perafayaíza pa consumir en momentos d’ociu. La tendencia xeneralizada de consumu de la sidre a nivel internacional ta xirando a esti formatu de consumu.
Los premios otórguense tres una tastia anónima onde espertos cerveceros, sidreros y sumilleres independientes valoren los productos baxo un estrictu control y supervisión d’entidaes de certificación del seutor. La ciudá České Budějovice (Budweis) ye la capital checa de la cerveza, esta bébora cunta con una gran tradición y popularidá. Nel concurus iscribiérense 222 empreses cerveceres y sidreres de 18 países: República Checa, Eslovaquia, Alemania, Austria, Reinu Xuníu, Asturies, Kazajistán, Bélxica, Paises Baxos, Rusia, Eslovenia, Polonia, Hungría, Ucrania, Israel, Irlanda, EEXX y Xapón. Los tastiaores valoraron la calidá de más de 1.000 producgtos y entregáronse más de 90 premios.
El XXVIII INTERNATIONAL BEER FESTIVAL BUDWEIS 2018 ta entamáu pol Ministeriu d’Agricultura de la República Checa, Ministeriu d’Industria y Comerciu de la República Checma, la ciudá estatutaria de České Budějovice, Rexón de Bohemia del Sur, Cámara Económica, Cámara Alimenticia y Cámara Agraria de la República Checa, Univesidá Agrícola Checa de Praga, Escuela Superior Quimico-Teunolóxica de Praga, Universidá de la Bohemia del Sur de České Budějovice, Escuela Superior Téunica y Económica de České Budějovice.
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