La hermandá gastronómica va cellebrar el so Gran Capítulu'l 8 d'ochobre nel que la sidrería avilesina recibirá esta reconocencia. LA SIDRA.- La sidrería Yumay, del barriu avilesín de Villalegre, foi nomada confradere d'honor per parte de la Confradería del Quesu Gamonéu. "Esta reconocencia ye pol so esquisitu cuidu y escelente
Leer más...Una empresa estauxinidense saca al mercáu un lletrodomésticu pa ellaborar esta bébora. LA SIDRA.- Demientres los años caberos púnxose de moda ellaborar les nueses propies bébores formientaes. Escomenzó a popularizase cola fabricación de cerveza artesano o "craft beer" a finales de la década del 2010. Los llamaos "kits" pa producila
Leer más...Amás de les tripes, perfechamente llimpies, esti platu lleva focicu y pata de xata y caces de gochu perbien desgüesaes. LA SIDRA.- Gústenme los callos. Siempres toi guetando llocales onde los pongan, y meyor si los acompango con una botella sidre. Paezme qu’harmonicen a la perfeición. Los mios compañeros y
Leer más...El premiu a la “Etiqueta más guapina” foi pal llagar Los Gemelos. VER VIDIU VER SEMEYES LA SIDRA.- En total participaron 12 llagares maliayos: Buznego, Castañón, Cortina, El Gobernador, El Traviesu, Frutos, Los Gemelos, M. Busto, Tomás, Vallina, Vigón y el ganador, Coro. En total echáronse ná menos que 30.000
Leer más...Bate récor de participación con 31 llagareros del conceyu. LA SIDRA.- Esti domingu de magar les 11:30 hores tendrá llugar la final a la que pasaren 12 sidres tres un procesu de preseleición, y darréu habrá una preba pública de la sidre casero de Piloña presentao al concursu, asina como
Leer más...Salvador Ondó ye'l cabezaleru de la clasificación tres ocho prebes per estremaos conceyos asturinaos. VER SEMEYES LA SIDRA.- Wilkin Aquiles fo'l venceor na preba cellebrada en Tapia del Campionatu d'Asturies d'Echaores al algamar 117,3 puntos. En segundu llugar quedó Jeison Franco con 116,9 y el tercer puestu ocupólu Salvador Ondó con
Leer más...Cellebraráse esti sábadu 2 de setiembre y participarán 12 llagares maliayos. LA SIDRA.- Entamará a les 12 de la mañana col pregón del cantante de l’Asturies de Santillana, Nando Agüeros, y la participación de la Banda Gaites El Gumial, de Morea, y el Grupu Folklóricu Villaviciosa-Aires d’Asturies. (más…)
Leer más...Tendrá llugar el 11 setiembre en Villaviciosa LA SIDRA.- L’Ayuntamientu Villaviciosa convoca’l XXXIII Concursu de Sidre col oxetu de da-y puxu a la so cultura y emponderar la so calidá. Cellebraráse en Villaviciosa el 11 setiembre a les 18 hores na Plaza l’Ayuntamientu. El concursu ye abiertu, per ende, podrá
Leer más...Destacada participación del llagar sareganu y de LA SIDRA nel Rigtig Cider cellebráu esta pasada fin de selmana en Copenhague. VER SEMEYES LA SIDRA.- La sidre del llagar Riestra, tanto la brut, como la semiseca y la natural, destacaren sobromanera nel festival sidreru referencial de la escandinavia, onde tamién participó
Leer más...Sidre Canal, de Xixón, torna faese col Premiu del Públicu na Fiesta de la Sidre de Xixón VER SEMEYES LA SIDRA.- La Fiesta de la Sidre de Xixón cerró ayeri col fallu y entrega galLardones: l’Eloxu d’Oru -otorgáu a la meyor sidre del festival según el xuráu especializáu–; y El
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