Situado en el barrio de La Vizcaina, actualmente conocido como Laviada, Gustavo Paraja abrió las puertas de la sidrería allá por el 2015. Nos recuerda el chigreru que a partir del 1 de julio comienza la temporada de terraza, cambiando el día habitual de cierre a miércoles. Las sugerencias de temporada, los menús
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Ya hace más de un año que nuestros amigos comenzaron este esperanzador y fructífero proyecto Destacamos una esmerada y elaborada Parrilla de Carnes que aparte de lo típico de costillas, criollos, matachanas, etc, nos ofrece unos menús parrilleros para dos o más personas en los que podemos encontrar el chuletón y
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"Hay que agradecer a las mujeres que se incorporaran al mundo de la sidra" LA SIDRA.- El nombre de José Antonio Norniella es uno delos más conocidos en el mundo de la sidra, y no es para menos. Es él quien se encarga de asesorar a 45 llagares en cuanto a
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El festival intercéltico se llevará a cabo del 3 al 12 de agosto Esta vez sí. Asturies volverá a contar con un pabellón propio en el principal festival intercéltico a nivel mundial. Durante más de 10 días se llevarán a cabo en Lorient diferentes espectáculos, exhibiciones, muestras, mercados artesanales y por
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Editorial La presentación de la cosecha 2018 de la DOP Sidra de Asturies marca, por mérito propio, la actualidad sidrera de este mes de junio en el que los eventos sidreros comienzan a acumularse, haciendo necesario escoger entre las diferentes ofertas. Este X Salón de la DOP Sidra de Asturies pasará
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2018 con entrevista al enólogo José A. NOrniella, toda la información de la Prueba de Gascona, Exposidra de Nava, previo del Festival de la Sidra de Nava, El Descorche de L'Entregu, la Fiesta de la Sidra de Llaviana, campeonato de Cachopos, Asturies gastronómica,
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Consistirá en una espicha tradicional donde los productores y amigos de la sidra van a disfrutar de una degustación de la producción local. LA SIDRA.- El próximo 30 de junio, a partir de las 20 horas, Pimiango –Ribedeva- celebrará su tercera edición de la Xornada de la Sidre en la que
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Tendrá lugar el próximo 16 de junio en esta parroquia de Coaña. LA SIDRA.- El occidente asturiano cada vez apuesta más y mejor por la sidra y no solo está presente en todas las fiestas como en el resto del país, sino que cada vez son más frecuentes las celebraciones hechas
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La DOP Sidre d’Asturies presenta hoy la campaña “Chigreros auténticos” LA SIDRA.- La presentación de esta tercera edición será hoy en Villaviciosa a las 12 horas, en la sede del Conseyu Regulador. Esta campaña tienen como objeto poner en valor aquellos establecimientos que sirven esta marca de calidad que garantiza que
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La que debiera ser una entidad referencial del mundo de la sidra sigue a la deriva. LA SIDRA.- Pese a lo anunciado previamente, la reunión de la Fundación de la Sidre decidió olvidarse del nombramiento de un director y contratar un servicio de asistencia técnica que lleve adelante las mejoras que
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