Periodistas de varios medios de comunicación y representantes de algunas oficinas de turismo de Asturies disfrutaron de la campaña de recogida de la manzanaVER FOTOGRAFÍASUn año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Más de una decena deasistentes, entre periodistas, blogueros gastronómicos
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Se celebrará el próximo viernes 27 de octubre, visitándose la pumarada Rancho Dosil y el Llagar HerminioLA SIDRA.- El Consejo Regulador ofrece, cada año, una actividad guiada pensada para los profesionales del sector de la comunicación, donde vivir una experiencia real de la campaña de recogida de la cosecha de
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Rosalía Ornia, de Feleches, se impuso claramente en el Memorial Mundo ColladaVER FOTOSLA SIDRA.- El domingo 22 de octubre se celebró, en la Plaza del Güevu de Villaviciosa, la VI Edición del Concurso de Sidra Casero de Asturies “Memorial Mundo Collada 2023”, organizada por la Asociación Fomento de la Sidra Tradicional
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El próximo jueves 26 de octubre, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la mano de las expertas escanciadoras Alejandra Vanegas y Laura OvínLA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es
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Nombrarán ‘Cofrades de Honor’ a Xuacu Amieva, Tere Blanco, Sidra Viuda de Angelón y la Fundación BelenosLA SIDRA.- El sábado 28 de octubre, a las 17 horas, tendrá lugar en el Museo de la Sidra de Nava, la cellebración del VI Gran Capítulo de la Buena Cofradía de los Siceratores,
Leer más...EditorialAcabó el mes de septiembre con el 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala, dejando el listón muy alto.Durante casi una semana, Xixón en concreto y Asturies en general, han copado la atención y el interés del mundo de las “sidras de copa” con un evento único en sus planteamientos
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El domingo 22 de octubre la sidra casera tiene una cita en Villaviciosa.LA SIDRA.- Después de la exitosa campaña de concursos de sidra casera que viene realizándose concejo a concejo por todo el país, llagan los Premios Mundo Collada pra premiar a la mejor sidra casera de Asturies, en un
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2023 (Nº 234) con toda la información sidrera del mes, comenzando por la celebración del XIII SISGA y siguiendo por los concursos de sidra casera de Nava, Siero, Salas y Ribadeseya, entrevista al cosechero Félix M. Blaco, la sequía de esta año, la
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La emigración forzada del 50 % de la juventud asturiana de 20 a 38 años supone la mayor amenaza a la que se ve sometida nuestra bebida identitariaEs una amenaza a la sidra y a la propia supervivencia de Asturies, por supuesto, pero centrándonos en lo que nos ocupa –la
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Os ofrecemos una crónica, con enlaces a las galerías de fotografías, de lo que fue el XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, un SISGA histórico en más de un sentido en el que se superaron records y se firmaron documentos históricosLos participantes en el 13 Salón Internacional de
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