La Cultura Sidrera Asturiana entra ¡¡por fin!! en la última fase de la Declaración de Patrimonio Universal de la HumanidadLA SIDRA.- Tras la decepción que supuso que el año pasado la Cultura Sidrera Asturiana no había alcanzado a ser siquiera evaluada por la Organización de las Naciones Unidas para la
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Como ya es habitual cada año por estas fechas, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias ha lanzado un nuevo tema musical en el que, por medio de una parodia a una reconocida canción, busca visibilizar su marca.LA SIDRA.- Bajo el título Sidrarrap, se trata de una versión
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Por Santa Ana, 3.000 litros de sidra gratis!!LA SIDRA.- El próximo 26 de juliio, la localidad llanisca de Naves celebrará Santa Ana con una espicha que tendrá lugar después de la xira en el Campu del Polléu y en la misma se pondrá a disposición de los participantes 3.000 litros
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La Revista LA SIDRA y la Fundación Asturias XXI impartirán dos conferencias, en Hiroshima y Tokyo respeutivamenteUna dellegación de la Revista LA SIDRA y de la Fundación Asturias XXI se desplazará a Japón para participar en la Tokyo Cider Collection 2023, una de las mayores ferias internacionales de sidra, que
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Este domingo 25 de junió habrá un escanciado solidario en La Pola Llaviana para luchar contra esta enfermedadLA SIDRA.- Este fin de semana Llaviana acogerá diferentes actividades que tienen como objetivo recaudar fondos para la investigación de la Esclerosis Lateral Amiotrófica -ELA-, entre ellos al medio día del domingo 25
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Descubrimos en Uviéu el restaurante, bar, brasería, coctelería y sidrería Gastrobar Casa Lin, donde como podéis imaginar la variedad de platos y bebidasa a elegir estremenda, aunque en lo gastronómico estan especializados en embutidos, carnes asturianas y guisos caseros.Aprvechamos la celebración de L’Ascensión para pedir el menú especial del día.Menestra
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Con calor o sin él, la parrilla es la reina del verano.El sabor que aportan las brasas a la carne es simplemente espectacular, y si están acompañadas de una buena sidra, y en un ambiente tan grato como en los que aquí os reseñamos, entonces podemos decir que la perfección
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Este martes 20 de junio se celebró en el Palacio de Congresos del Recinto Ferial Luis Adaro de Xixón, el Salón Sidra de Asturies, organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies. Se trata del mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero: llagareros, productores, cosecheros,
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El concejo de Llanes, en la zona oriental asturiana, cuenta con una gastronomía muy interesante, que podrás degustar regada con una sidra excelente.LA SIDRA.- Llanes cuenta con estupendas sidrerías, donde tratan bien la sidra, y que disponen de una interesante oferta gastronómica con muy buena relación calidad / precio.El concejo
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EditorialA finales de la primavera se acumulan las actividades sidreras de forma impresionante, con fiestas y festivales de la sidra a cual más popular, en Muñó, en L’Entregu, Onís, Cuaña, Carbayín, Uviéu, Xixón... la vitalidad de la cultura asturiana de la sidra puede llegar a ser estresante para quienes queremos
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