La III Xornada de la Sidra cumplió coles meyores espeutatives, con trunfu de Toño ‘El Maestru´nel concursu de sidra caseraLA SIDRA.- Organizado por la Peña MÍLWAUKEE el domingo 19 de Junio se celebró la III Xornada de la Sidra de Carbayin con la participación de los llagares: Vallina, Riestra, Fanjul,
EditorialAdvertíamos ya en el mes pasado de la progresiva dinamización del mundo de la sidra en estos meses, y ahora mismo, a las puertas del verano, se confirman las mejores perspectivas.No se trata tan solo de la cantidad de eventos que se realizan y que se anuncian, se trata de
Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
El jueves 23 de junio, el Clú de LA SIDRA organiza su tercer taller para aprender a escanciar la sidra, en la sidrería La Montera Picona de RamónLA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más de la historia, la técnica, como
Este martes 14 de junio se celebró en el Palacio de Congresos del Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, el Salón Sidra de Asturias, organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias. Se trata del mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero: llagareros, productores, cosecheros,
El XLV Festival de la Sidra de Nava, que se celebrará del 8 al 10 de julio, apuesta por reinventarse y ya cuenta con cartel oficial “Bon vasuLA SIDRA.- El diseñador José Manuel Otero ha sido el ganador del concurso de carteles, al que se presentaron un total de 49
El próximo día 11 se celebrará en Sariegu el ‘XVII Encuentro Coral La Sidra y La Mar’
LA SIDRA.- El acto tendrá lugar en la Vieja iglesia de Santiago el Mayor de Sariegu, y contará con la presencia de cuatro formaciones: Coro San Rouqe de Llastres, el Coro Valle de Elorz
El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies ha presentado la campaña de verano de los productos amparados dentro de la Denominación de Origen ProtegidaLA SIDRA.- El lema escogido ha sido ‘Girar antes de echar’. En la presentación han estado presentes el presidente del Consejo Regulador de la DOP
Nava celebra la 33 edición de platos a la sidraLA SIDRA.- Del 10 al 12 de junio, se celebrará en Nava una de les más originales expresiones de la sidra y la gastronomía asturiana, los 'Platos a la sidra', esto es, los platos que llevan sidra en su elaboración. Un
Muñiz ganó la preba popular y Trabanco y La Llarada empataron en la preba del jurado
LA SIDRA.- la XXII Preba de Gascona cumplió con la mejor de las expectativas, con miles de asistentes que se distribuyeron por la propia calle Gascona, la Victor Chávarri y la Alcalde García Oviedo, para
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