La temporada del erizo de mar viene madrugadora este año y en la Sidrería Casa Lín, en Avilés, yá comenzaron con ella LA SIDRA.- En Casa Lin ganaron este año un Plato de Oro por su gastronomía y saben muy bien que, sin orneamentos ni añadidos, pocas cosas habrá tan auténticas
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El Depósito Museístico de LA SIDRA en el Muséu del Pueblu d'Asturies se ve eenriquecido con una nueva aportación: un sobre con membrete de 'Muñiz, Gamba y Belaunde' LA SIDRA.- Se trata de un sobre de inicios del siglo XX de tamaño 15 x 12 cm, con el membrete y logo
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Organizado por la Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, estaba dirigido a personas desemplegadas del municipio de Mieres LA SIDRA.- El curso, de 35 horas de duración, estuvo dirigido por la experta escanciadora Loreto García, y contó con doce alumnos, de los cuales lo finalizaron nueve. La última clase del curso se
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Periodistas de varios medios de comunicación, entre ellos LA SIDRA, disfrutaron, en primera persona, de la tradicional campaña de recogida de la mazana LA SIDRA.- Un año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Más de una decena de periodistas de varios medios
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Este proyecto tiene como objetivo aunar al sector sidrero y turístico para difundir sus valores como recursos diferenciadores de nuestro país LA SIDRA.- Sidraturismo Asturies ha hecho entrega, esta mañana, de los distintivos que acreditan a 35 empresas asturianas como miembros del Club de Producto Sidraturismo Asturies. El acto ha tenido
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Se celebrará el próximo jueves 4 de noviembre en la Escuela de Hostelería de Xixón LA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Clú de LA SIDRA que se celebra los primeros meses de cada mes volverá a realizarse en el Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismo de
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El acto tuvo lugar en la Ruta los Vinos carbayona, y contó con una gran acogida LA SIDRA.- Los amantes de la sidra y el queso disfrutaron, este miércoles en Uviéu, de una cata gastronómica celebrada en el restaurante La Comtienda, situado en la calle Manuel Pedregal. El acto, organizado por el
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Desde que en diciembre de 2019 la Universidad de Uviéu y el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies firmaran la creación de la Cátedra de la Sidra de Asturies, ya han sido varios los hitos alcanzados en cuanto a investigación, divulgación y formación. Esta mañana, el director de
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La dificultad en la Sidrería El Sobiñagu estriba principalmente en elegir; pero si lo que te apetece probar es algo exótico, poco habitual y veraniego, no lo dudes: la ensalada de piña y pollo es definitivamente lo que andas buscando. Ideal para compartir y acompañar, por ejemplo, con una brocheta de
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2021 (Nb.209) con amplia información del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y mucha,
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