EditorialSaliendo apenas de la cuesta de enero, y con el horizonte esperanzador de la finalización de las restricciones sanitarias aplicadas en la hosteleria, el mes de marzo se presenta con las mejores espectativas sidreras en mucho tiempo.Tanto es así que para esta semana santa esta previsto celebrar la que es
A pesar de las restricciones impuestas por la pandemia, el concurso se llevará a cabo el próximo 25 de marzo en la sidrería La Montera Picona de Ramón, cumpliendo estrictamente con todas las medidas de seguridadLA SIDRA.- El próximo jueves 25 de marzo se va a celebrar la VII edición
Se celebrará del 1 al 4 de abril y mantiene la convocatoria de la Meyor Primer Sidre L'Añu 2021, la Asturianada y Sidre, el Sidracrucis, la Cata Guiada, y el Concurso de Sidre Casero fecho en Maera, combinando convocatorias presenciales, con otras on-lineLA SIDRA.- La pandemia del Covid-19 hará que
Con más de 4 millones de visualizaciones de las fotografías de LA SIDRA, queda reflejada la cada vez mayor repercusión de nuestro medio en internetLA SIDRA.- Con la categoría 8 sobre 10 como Local Guide, nuestra publicación se sitúa en el 1% superior de los Guías locales de Google Maps,
Publicación correspondiente al mes de Febrero de 2021 (Nº 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del sector sidrero y la hostelería asturiana, armonizajes con destilados de sidra, la sidra por internet, Toma un culín, sidra y manzana en la obra de Evaristo
EditorialLa cultura asturiana de la sidra ha protagonizado sin duda este último mes, y es que su próxima - esperamos - declaración por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, ha provocado una apuesta firme en FITUR, con el objeto tanto de ayudar a conseguirla como de empezar a
La diputación de Gipuzkoa destina 295.000 € para impulsar el cultivo de manzanos de sidra autóctona, mientras el "Principado" ni siquiera cuenta con ayudas específicas para la plantación de manzanosLA SIDRA.- Una vez más el País Vasco vuelve a dejar en evidencia el desinterés del "Principado" con la sidra y
Los hosteleros asturianos intentan resistir pese a las restricciones impuestas a partir de la pandemia del Covid 19.Aseguran que en sus locales las medidas de seguridad se cumplen al cien por cien, como la separación entres las sillas de una mesa a otra, el no fumar en las terrazas, la
Entramos en El Beyusco casi por casualidad, con la idea de toma solamente unos culinos y resguardarse del frío de la calle, pero nos tentó el aroma del caldo de marisco y nos rendimos a la necesidad de probar el origen de tan delicioso olor.Un caldito parece cosa fácil, pero
Recorrer Asturias, concejo a concejo, tomando una botellita en cada uno de ellos. Ese es el reto sidrero de TeyasturLA SIDRA.-Desvelamos el nombre que ha tres de Teyastur @teyastur, en cantidad suficiente de Instagram en la que Raquel Camero lleva poco más de medio año subir retratos que la verifiquen
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