En su quinta edición, celebrada en la Sidrería La Montera Picona de Ramón, participaron 45 llagares.LA SIDRA.- Riestra ha sido la ganadora de la Meyor Primer Sidre l'Añu. El segundo lugar fue para Cabueñes y el tercero para Cabañón. También fueron finalistas La Morena y Orizón -empatadas en cuarto lugar-, Arsenio,
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Se celebrará en Xixón en la sidrería La Montera Picona LA SIDRA.- El próximo sábado 17 de marzo se llevará a cabo la V edición del concurso La Meyor Primer Sidre L'Añu. Hasta el momento hay inscritos 45 llagares de Asturies. El certamen, organizado por la revista LA SIDRA y la FUNDACIÓN ASTURIES XXI, tendrá lugar en
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Fue en Octubre de 1971 cuando la noticia fue publicada: la ley 7 permite por primera vez que una parte de las cosechas de manzanas sea dirigida a la fabricación y venta de sidra. En los primeros años después de la promulgación de la ley, la progresión de las ventas es
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El V Concurso Mejor Primera Sidra del Año, que premia a la mejor sidra sobres las borras, sin trasegar, del 2018, se celebrará el próximo 17 de marzo en la Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, contando con un jurado de calidad presidido por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Se trata
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La sidra achampanada comenzó a fabricarse en Asturias en el siglo XIX para ser exportada al comercio de ultramar.LA SIDRA.- La sidra espumosa o champagne no es nueva en Asturias. Y aunque algunas de las marcas más conocidas aún siguen en activo, como El Gaitero o Mayador, otras han quedado
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La XIV edición del Sidracrucis se celebrará el viernes 30 de marzo y pasará por 10 sidrerías, la Primer Sidre L’Añu y tres llagares, con sidra y comida a hartazgo y gran espicha final.LA SIDRA.- La procesión más sidrera que existe irá este viernes santo de sidrería en sidrería y
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El próximo lunes 19 de marzo tendrá lugar el acto en el Museo de la Sidra.LA SIDRA.- La Buena Cofradía de los Siceratores celebrará por quinto año consecutivo su tradicional Axuntábense de la Sidra. El evento marca el inicio de las espichas en el calendario sidrero coincidiendo con la festividad
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Los coleccionistas de etiquetas de sidra preocupados por las falsificaciones.LA SIDRA.- El mundo del coleccionismo de etiquetas de sidra está en shock. Desde hace años, aparecieron diseños que nadie tiene, pero ¿de donde salen? Miguel Ángel García –Gelu-, fundador y primer presidente de SidrAstur, autor del único catálogo de etiquetas
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El objetivo de ‘Sidrerías de Asturies, Calidad Natural’, es “distinguir y poner en valor”, un segmento de la oferta que responde a la cultura tradicional asturiana, señalan desde dicha marca de calidad.LA SIDRA.- Las sidrerías con este distintivo, aseguran, son un elemento diferencial en cuanto a turismo gastronómico se refiere,
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Varios artículos de la revista aparecen en la web GijonOnline.LA SIDRA.- Orgullosos. Así es como nos sentimos viendo la aceptación cada vez mayor que percibimos por parte de nuestros lectores.Tanto en la edición impresa como en su versión digital, la revista LA SIDRA va sumando seguidores interesados en todo lo
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