La Revista LA SIDRA organiza una tormenta de buenos deseos para la sidra asturiana en el 2018. LA SIDRA.- Cambia el año y como no podría ser de otra manera, los buenos propósitos y mejores deseos son prácticamente una obligación. Por eso, y viviendo la sidra como la vivimos, todos tenemos
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1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, las mejores sidras del pasado año. LA SIDRA.- Según la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que ha estado analizando alrededor de 200 sidras de Europa, Canadá, Estados Unidos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón, Ramborn
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Los uruguayos celebran el 31 de diciembre una particular fiesta en la que corren litros de sidra. LA SIDRA.- Cientos de personas en Montevideo despidieron el 2017 con la tradicional batalla de sidra en el Mercado del Puerto. Al medio día ya se habían reunido decenas de personas en la plaza, en
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El producto de 15 años de amistad entre los hermanos Neufeld y Willms. LA SIDRA.- Todo comienza en un campamento de verano en 1998, donde cuatro chicos con gran experiencia en el ámbito de las bebidas se conocen y acaban abriendo un nuevo lagar en Ontario en 2017. La familia de John
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Bittia, empresa xixonesa líder del sector publicitario celebra este año su 30 aniversario con una estética fresca e impactante, como puede verse en las campañas que desde hace tres años prepara para Mayador. LA SIDRA.- Los tres últimos años, además de otros muchos proyectos, Bittia se volcó en campañas de publicidad de
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Hawkes Cidery planea que la sidra tome el mismo rumbo que la cerveza artesanal. LA SIDRA.- Simon Wright comenzó en el negocio de la sidra en su casa en 2014, que es de donde tomó su nombre Urban Orchad, utilizando manzanas donadas por los londinenses. Ahora se ha convertido en una
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Sidra y perada suelen dividirse en dos tipos: Nuevo Mundo o Tradicional. LA SIDRA.- Mientras que las manzanas de sidra son relativamente raras en Australia, cada vez más productores locales las están introduciendo en sus pomaradas. Pero los productores de sidra creativos del país también trabajan con manzanas de mesa como
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Desde este medio de comunicación venimos denunciando desde tiempos inmemoriales la situación de marginación que padece la sidra asturiana, pero no solo es la sidra, el vino de Cangas está en una situación muy parecida. LA SIDRA.- El artículo del reconocido David Castañón, bologguer de lesfartures.com, publicado en infoasturies.com, refleja fielmente que la
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La sidra es mucho más que una bebida alcohólica hecha de manzanas. LA SIDRA.- Hoy en día, la sidra se hace en todo el mundo, y con muchos ingredientes diferentes que ofrecen toda una variedad de sabores y estilos: desde la ácida y seca a la dulce e intensa, clara o
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El lagar Bent Ladder acaba de sacar al mercado una sidra con beneficios para la ACLU (Asociación Americana para las Libertades Civiles). LA SIDRA.- “Bad Hombres” fue la primera expresión en español pronunciada por Donald Trump durante su campaña para referirse a los mejicanos. Ahora tiene un significado más sabroso: la
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