Gabe Cook, también conocido como “The Ciderologist” ("El Sidrólogo") asume el puesto. LA SIDRA.- El experto en sidra del Sunday Brunch, jefe de comunicación de Heineken UK y lagarero Gabe Cook se ha convertido en el embajador de la sidra del grupo de sidra y pizza The Stable. Teniendo la educación como
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Se han presentado un total de 52 autores con 171 obras, y tendrá lugar el próximo martes 30 de enero en los locales de la Fundación Asturies XXI LA SIDRA.- El XI Concurso de fotografía LA SIDRA, está convocado por la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, con el
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Seis chefs con Estrella Michelín muestran lo mejor de nuestra gastronomía en Madrid Fusión LA SIDRA.- Fue sin duda la actividad más destacada sobre gastronomía asturiana en Madrid Fusión. 'Cocinando en el paraíso, Productos de Asturies a doce manos' contó -como se indica ya en título- con la participación de seis
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Fue impartida por Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García, y organizada por la DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- Segunda jornada en Madrid Fusión y ha sido un día clave para la sidra, en concreto para la adscrita a la Denominación de Origen. El chef Nacho Manzano y el sumiller
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Julián Gutiérrez Villota, el “Zar de la Sidra” lleva desde hace cuatro años la promoción de la sidra en este país. LA SIDRA.- Un viaje a Inglaterra en 2010 es el nacimiento de un negocio creciente en Colombia, que comienza con la creación de Great British Ciders de la mano de
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Nuestro país cuenta con más stands en la zona de exposiciones, así como nuevos talleres y conferencias. LA SIDRA.- Primer día de Madrid Fusión y Asturias está más presente que en ediciones anteriores. Hay varios aspectos que se mantienen y es que han dado buenos resultados por lo que se ha
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La Campaña por la Verdadera Ale (tradicional sidra inglesa) ha propuesto cambios para expandir la organización incluyendo la sidra y la perada. LA SIDRA.- La organización CAMRA, que tradicionalmente ha defendido la verdadera ale y la preservación del pub británico propone dar la bienvenida a una gama más amplia de cervezas,
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Portland Cider Co. lanza un nuevo envase sostenible. LA SIDRA.- Sangria Cider salíó al mercado hace un año de la mano de Portland Cider Co. y se hizo tremendamente popular. Se caracteriza por ser una mezcla de sidra con zumos de naranja, fresa, pera, maracuyá, baya de saúco y lima, un ponche
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El establecimiento tiene la intención de atender todo tipo de clientes. LA SIDRA.- Eris Brewery and Cider House, un enorme restaurante de tres pisos dentro de una antigua iglesia, está a punto de abrir en Chicago. La popularidad de la sidra sigue creciendo con la primera sidrería de la ciudad, como un
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VER REVISTA LA SIDRA.- Publicación correspondiente al mes de enero de 2018 con entrevista a Maximino Villarrica, los buenos deseos para el 2018, la disquisición entre sidra asturiana o sidra de Asturies, especial Sidras de Hielo, proyecto Wiidra, concurso mejor cachopo, Asturies gastronómica, Agenda Sidrera, Recomendaciones... y mucha, mucha más información
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