Debido a su gran éxito, los organizadores valoran contar con un segundo “sidrobús” el próximo año.LA SIDRA.-La novena edición de Gijón de Sidra, que finalizó el domingo pasado, ha sido de nuevo un rotundo éxito.Durante 10 días la sidra se convirtió en la protagonista de la ciudad, con cifras de
Se ofertará junto con otros productos originales como Hera de Cereza y Hera de Membrillo.LA SIDRA.- Faustino Mateo Vázquez, “Tino Panizales” se ha convertido en un referente en el mundo de la sidra por su constante innovación desde que, en 1991, hiciese profesional lo que desde niño había considerado como
La novena edición está convirtiéndose en la mejor en cuanto a asistencia.LA SIDRA.- Más de 16.000 pañuelos verdes, 1.000 pasajeros en el sidrobus, más de 500 cazuelas y 250 cajas de sidra repartidas muestran el creciente interés de la ciudadanía en este certamen.En él se combina el consumo de sidra
Este año habrá una de las mejores cosechas de los últimos tiempos.LA SIDRA.-Es época de recogida de manzanas y este año se presenta como uno de los mejores en cuanto a calidad y cantidad. Las condiciones climatológicas han favorecido su crecimiento y maduración, dando lugar a una espectacular “cosechona”. Esto
En palabras del periódico británico The Independent, la sidra asturiana ocupa la cuarta posición, mientras que la gallega Maeloc se encuentra en sexto lugar.LA SIDRA.- En Gran Bretaña puede que la sidra no tenga la popularidad de la cerveza, pero aún forma parte de muchas culturas más allá de las
La primera "Charla de Chigre CH2" tuvo lugar en la Sidrería La Montera Picona de Ramón.LA SIDRA.- El tiempo voló en esta primera charla en la que durante una hora larga cada uno de los ponentes dió su punto de vista y en la que hubo de destacar frases tan
El festival Xixón de Sidre inicia la semana que viene sus Charlas de Chigre.LA SIDRA.- La novena edición de este festival sidrero viene más cargada de contenido que nunca, y mientraw continúa el hermanamiento de llagares con destacadas sidrerías en las que se sirve la sidra con sabrosas cazuelinas, también
La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo lugar en el transcurso de la Cena de Gala, realizada en el Restaurante Somió Park, a la que asistieron un total de 114 personas representativas del sector, así como de instituciones que apoyaron el evento y de medios de comunicación tanto nacionales
A diferencia de otros concursos, los Premios SISGA los concede un jurado internacional compuesto por los propios llagareros participantes, lo cual aparte de ser una garantía de imparcialidad, también permite recoger y respetar las muy diferentes sensibilidades respecto a la sidra que existen en función de la procedencia de la
EditorialEste mes de noviembre hemos pasado de la alegría de ver nuestras pumaradas llenas de manzana a preguntarnos cómo es posible que esa riqueza constituya un problema. Tanto es así que dicha problemática ha empañado la natural alegría que acompaña a la mayada de la sidra y la celebración de
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