L’empresa rescata la hestoria y tradición de la mazana en México por aciu la produición de sidre.
LA SIDRA.- La hestoria mexicana de la sidre y los pomares documéntase dende la fundación de la Ciudá de Puebla, llevada pola Orde Franciscana, cuya so economía básase nel ciclu de vida del produtcu, por mediu de granes y ensiertos de pumares.
En 1531 la ciudá recibió’l títulu de “Pola de los Ánxeles”, nomamientu que concedía a los poladores tierres a perpetuidad y granos pa la llantadera. Ésto facilitó la proteición ya impulsu d’antigües tradiciones como’l cultivu de la mazana y l’ellaboración de sidre n’América.
Nietos de Asturias naz en 2006 en Ciudá de Puebla n’adquiriendo l’antigua fábrica de Manzanita Zacatlán, cuya produición de bébores formientaes y sidre ye tradicional dende 1935.
L’empresa fae y viende gran variedá de produtos rellacionaos cola sidre y los sos derivaos: los destilaos Puommarada, y de solera Trasgu y Trasgu con Mazana; les sidres esplumoses Sikera d’Artimora y Sikera de Mazana, asina como les ensin alcol Puommo de Mazana y Puommo Artimora; les sidres formientaes Ámbar, Ámbare Patona, Rosada, Patona Rosada, Marqués d’Asturies, Marqués d’Asturies Rosada y una variedá de sidre natural; Crema de Llicor de Mazana; produtos gourmet como la marmiellada de sidre y la de mazana y canela; y tés de mazana y canela y té negro de mazana y llimón.
Nietos de Asturias ufierta los sos productos a mayoristes y tamién a particulares, así como visites guiaes nes sos istalaciones, tasties y un muséu cola hestoria de la sidre, el ferrocarril y la mazana.
Nacía en Xixón en 1973, fice los estudios de Filoloxía Inglesa nes Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu).
Trabayé de profesora d'inglés, guía ya intérprete y tradutora. Soi una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.
Sígueme na ueb www.ciderayalga.com
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