La gastronomía asturiana va muncho más acullá de la fabada, el cachopu y los pexes del Cantábricu.Muestra d’ello ye la bolla de Llanes, un platu diferente que namás pue alcontrase nel oriente asturianu, más concretamente como’l so nome indica, en Llanes, y non en tolos establecimientos.Trátase d’una especie d’emberzáu, pero
Más de 40 puestos cítense esti vienres 6 d'avientu na llocalidá de Llanes, una de les actividaes va ser ‘Viaxe al Mundiu de la Sidre’LA SIDRA.- La pista poliesportiva de la llocalidá llanisca de Nueva va acoyer el próximu vienres 6 d'avientu de magar les 10.00 hores la quinta edición
Emblemáticu y acoyeor llocal asitiáu nuna cai piatonal del cientru la Villa, al llau del puertu esportivu y rexentáu dende l’añu 2003 por Pepe Cavallé, presona bien apreciada y conocía polos sos varios negocios como’l de la ellaboración de paelles y fabada xigantes (de fasta 2.000 o más presones) pa
Asitiada en Naves, proclamáu va años como’l pueblu más guapu d’Asturies, arrodiada peles sableres de San Antolín y Gulpiyuri, atopamos esta peculiar y curiosa sidrería dientru d’una casona asturiana.Cuando aportamos a ella al traviés del so portalon nun podemos dexar de reparar nesti pequenu muséu asturianu, decoráu con puertes d’horros,
Esta semeya ye d’un llagar en Cue –Llanes- pudriendo albentestate, y espresa cuala ye la situación na que s’afaya’l padremuñu sidreru material asturianu.LA SIDRA.- Dende LA SIDRA siempres denunciemos como bona parte del nuesu padremuñu material sidreru acababa fuera d’Asturies –País Vascu principalmente-, onde non solo se tapecía l’orixe del
Cellebraránse los díis 6, 7 y 8 de xunetu, estímase que van consumise alrodiu de 450 kilos de carne apurríos por Vegastur y nes que cUntarán con Vita Trabadelo como mayestru asaorLA SIDRA.- La sidrería Cabañón, asitiada en Naves -Llanes- ye ensin dubia un referente de la gastronomía asturiana. Por
Francisco Javier Sal cumplió, y con ésitu, el suañu de la so vida: rexentar el so propiu chibre. Un chigre onde se sirven los meyores pexes y mariscos de la fastera de Llanes, y qu’en pocu más d’un añu féxose un güecu importante na ufierta hostelera de la conocía llocalidá.LA
Cordelia Pickford did for her final degree project, 22 designs of cider bottles and labels, based on the names of apple varieties recognized by the DOP. LA SIDRA.- Cordelia Pickford since she arrived in Llanes ten years ago, was known for her innovation and creativeness. Although she went to study
Cordelia Pickford rializó pal so trabayu fin de grau, 22 diseños de botelles y etiquetes, basaos nos nomes de les races de mazana reconocíes pola DOP. LA SIDRA.- Cordelia Pickford, dende la so llegada a Llanes va diez años, carauterizóse pol so calter anovador y creativu. Pesia dir a estudiar
El llagar cellebra les sos XIII xornaes d'esta carne'l 8, 9 y 10 xunetu, el mayestru asador ye Vita Trabadelo. LA SIDRA.- Güei escomiencen unes de les xornaes ineludibles pa los amantes de la carne y de a sidre. El Llagar Cabañón entama les sos XIII Xornaes del Chuletón. El
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