La Plaza Cubierta de La Pola volvió convertise esti miércoles nel gran escaparate de la sidre con Denominación d’Orixe Protexida Sidra d’Asturies cola celebración de la decimoquinta edición del Salón DOP, una cita que presentó la campaña 2026 y qu'aconceyó a productores, llagareros, cosecheros, distribuidores, hosteleros y profesionales venceyaos al
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La Universidá d’Uviéu actualiza’l costu real de producción: 0,57 €/kg frente a un mercáu que pagó como másimu 0,44 € pola mazana con DOP y 0,35 € pola que nun tien sellu. La rentabilidá, güei, ye imposible.LA SIDRA.- La rentabilidá de les pumaraes de mazana de sidre n’Asturies tornó a
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El Xixón Arena acoyó ayeri la XIV edición del Salón Sidra d' Asturies, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP Sidra d'Asturies, presentando la sidre d'esta collecha de los 31 llagares acoyíos a esta marca da calidá y desvelando les meyores sidres y cosechero del añu, nun actu marcáu pol
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El volume d'entrega de distintivos nel añu 2020 de la Denominación d'Orixe Protexía Sidre d'Asturies cifóse en 3.083.000 contraetiquetes, nel 2019 fueron 4.791.000LA SIDRA.- “La cris sanitario causada pola Covid-19 foi'l factor clave del descensu” argumenta la Denominación d'Orixe Protexía y amiesta que, sobromanera, si tenemos en cuenta qu'el 86%
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Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
Leer más...EntamuEstes tienen de ser les navidaes de la sidre. Nun se trata namás de que la sidre tea presente en tolos nuesos eventos y cellebraciones, tenemos que procurar qu’esti añu seya la protagonista.Protagonista a la hora quedar colos nuesos collacios y amigos pa cellebrar les fiestes, y protagonista nes nueses
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La DOP Sidre d’Asturies presenta güei la campaña “Chigreros auténticos”LA SIDRA.- La presentación d’esta tercer edición sedrá güei en Villaviciosa a les 12 hores, na sé del Conseyu Regulador. Esta campaña tien como oxetu poner en valor a aquellos establecimientos que sirven esta marca de calidá que garantiza que la
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El “Principado” presenta el llogotipu de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu de la Humanidá que se formalizaríe en 2019LA SIDRA.- Cuando fai más d'un añu que candidatures como la de les falles valencianes, qu'escomenzaren les sos xestiones al empar que l'asturiana, yá consiguieren ser
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Foi impartía por Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García, y entamada pola DOP Sidre d'Asturies-LA SIDRA.- Segunda xornada en Madrid Fusión y foi un díi clave pa la sidre, en concreto pa l'acoyía a la Denominación d'Orixe.El xef Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García fixeron un
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La sidre asturiano, maridaxe perfechu de la ufierta gastronómica del certame.LA SIDRA.- Asturies cunta, per primer vegada, con stand propiu nel Congresu Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, del 22 al 24 de xineru, certame que se cellebra añalmente na capital dende l'añu 2003, y nel que tará presente la revista
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