Dempués del 14º SISGA, una oportunidá pa conocer sidres internacionales
LA SIDRA.- El Muséu de la Sidre d’Asturies, en Nava, va cellebrar güei, sábadu 19 d’ochobre, a les 12:00 h. una tastia guiada pol Sumiller Murcia, que va permitir conocer variedaes de sidra internacional, asturianes incluyíes, la mayoría d’elles yá conocíes n’Asturies pola so participación en distintes ediciones del Salón Internacional de les Sidres de Gala.
Nel intre de dichu taller, que tien un costu de 25 euros, podrá comparase les diferencies ente la sidre tradicional y les nueves sidres, tanto asturianes como d’otres naciones, dexando conocer les sos diferencies y semeyances, tribes y procedencies, asina como les distintes formes de consumu.
Convien recordar qu’anque la sidre asturiana ye la natural, d’echar, dende’l sieglu XIX vienen produciéndose n’Asturies estremaes tribes de sidres d’espolleta y refrescos de sidra, bastante ye que la sidra yá se xampanizaba nel nuesu país cuasique al empar que n’Inglaterra, y muncho enantes que n’España escomenzaren a xampanizar el vinu.
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