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Xornaes de la Producción Ecolóxica Asturiana · COPAE
Xornaes de la Producción Ecolóxica Asturiana · COPAE
7 de payares, 2026
Asturianu
7 y 8 de payares de 2026, na cafetería del Auditoriu Príncipe Felipe, Uviéu. Entama’l COPAE. Los dos díes les actividaes entamen a les 11:30.
Sábadu 7: taller de planificación d’una dieta selmanal con Susana Sánchez (11:30); taller de tabla de quesos asturianos con David Fernández-Prada Rodríguez (12:30); degustación de productos ecolóxicos (13:30).
Domingu 8: charra-degustación sobre alimentación y salú con Beatriz Rodríguez Mariño y Sonia Oceansky (11:30); showcooking con dos recetes, a cargu d’Ysabel Iglesias (12:30); degustación de productos ecolóxicos (13:30).
Les places de les actividaes con inscripción previa yá se cubrieron. Les degustaciones de les 13:30 tienen entrada llibre hasta completar aforu.
Castellano
7 y 8 de noviembre de 2026, en la cafetería del Auditorio Príncipe Felipe, Uviéu. Organiza COPAE. Inicio ambos días a las 11:30.
Sábado 7: planificación de una dieta semanal con Susana Sánchez (11:30), taller de tabla de quesos asturianos con David Fernández-Prada Rodríguez (12:30) y degustación de productos ecológicos (13:30).
Domingo 8: charla-degustación sobre alimentación y salud con Beatriz Rodríguez Mariño y Sonia Oceansky (11:30), showcooking de dos recetas con Ysabel Iglesias (12:30) y degustación de productos ecológicos (13:30).
Las actividades con inscripción previa tienen las plazas cubiertas. Las degustaciones de las 13:30 son de entrada libre hasta completar aforo.
English
7–8 November 2026 in the cafeteria of the Príncipe Felipe Auditorium, Uviéu. Organised by COPAE. Activities start at 11:30 on both days.
Saturday 7: weekly meal-planning workshop with Susana Sánchez (11:30), Asturian cheese-board workshop with David Fernández-Prada Rodríguez (12:30), and organic food tasting (13:30).
Sunday 8: talk and tasting on food and health with Beatriz Rodríguez Mariño and Sonia Oceansky (11:30), a two-recipe cooking demonstration with Ysabel Iglesias (12:30), and organic food tasting (13:30).
The activities requiring advance registration are fully booked. The 13:30 tastings offer free entry until capacity is reached.
Artículu d’InfoAsturies disponible dende’l 6 de payares / Artículo de InfoAsturies disponible desde el 6 de noviembre / InfoAsturies article available from 6 November.
Redacción de LA SIDRA, revista especializada na cultura de la sidre. Publicamos noticies y reportaxes sobre llagares, gastronomía y actualidá sidrera asturiana y internacional.
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