Distinguía col Primer premiu SISGA ‘16 a la Meyor Sidre Semiseco de Copa.
LA SIDRA.- esta sidre del llagar Brännland -Primer premiu tamién na categoría Sidre de Xelu- marca tendencia nel panorama sidreru européu, dándomos una idega d’haza ónde tienden a evolucionar estes nueves sidres a les que podríemos definiles tranquilamente como “d’autor”.
Ellaborada esclusivamente de magar mazanes del norte de Suecia, bien calistrada y d’un aspeutu claru y cristalín, ye un exemplu de sidre semiseco, de bon pasu en boca, nel que se xunce un calter frescu col dulce d’una sidre d’aperitivu.
La so degustación costitúi una esperiencia perinteresante, pero desixe una mentalidá abierta y una dimposición a conocer productos nuevos, y evitar prexuicios inútiles nel procesu de desendolcu que ta viviendo la sidre.
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Distinguía col Primer premiu SISGA ‘16 a la Meyor Sidre Semiseco de Copa.