La Revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI impartirán dos conferencies, n’Hiroshima y Tokyo respeutivamente Una dellegación de la Revista LA SIDRA y de la Fundación Asturies XXI desplazaráse a Xapón pa participar na Tokyo Cider Collection 2023, una de les mayores feries internacionales de sidre, cellebrará la so ochava
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Esti domingu 25 xunu habrá un echáu solidariu en La Pola Llaviana pa lluchar escontra esta malura LA SIDRA.- Esta fin de selmana Llaviana acoyerá estremaes actividaes que tienen como oxetivu recaldar fondos pa la investigación de la Esclerosis Llateral Amiotrófica –ELA-, ente ellos, al meudíi del domingu 25 xunu habrá
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Descubrimos n’Uviéu el restorán, bar, brasería, coctelería y sidrería Gastrobar Casa Lin, onde comu podeís maxinar la variedá de platos y bébores a escoyer ye tremenda, seique no gastronómico tan especializaos n’embutíos, carnes asturianes y guisos caseros. Aprofitemos la cellebración de L’Ascensión pa pidir el menú especial del díi. Menestra de verdures
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Con calor o ensin elli, la parrilla ye la reina'l branu. El saborgu qu'aporta la remollada a la carne ye cenciellamente espeutacular, y si tan acompangaes d'una bona sidre, y nun ambiente tan afayaízu como nos qu'equí vos reseñamos, entós podemos dicir que la perfeición esiste. Proponémoste equí 6 chigres de la
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Esti martes 20 de xunu cellebróse nel Palaciu de Congresos del recintu Ferial Luis Adaro de Xixón, el Salón Sidre d’Asturies, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies. Trátase del mayor puntu d'alcuentru de profesionales del sector sidreru: llagareros, productores, cosecheros, distribuidores, hosteleros, etc. LA SIDRA.-Esta xornada foi nagurada
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El conceyu Llanes, na fastera oriental asturiana, cunta con una gastronomía bien interesante, que vas poder tastiar regada con una sidre escelente. LA SIDRA.- Llanes cunta con estupendos chigres, onde traten bien la sidre, y que disponen d’una ufierta gastronómica afayaíza con perbona rellación calidá/preciu El conceyu Llanes ye, ensin dulda, una
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2023 (Nb. 230) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá… y
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Entamu A finales de la primavera atrópense les actividaes sidreres de forma impresionante, con fiestes y festivales de la sidre a cual más popular, en Muñó, en L’Entregu, Onís, Cuaña, Carbayín, Uviéu, Xixón... la vitalidá de la cultura asturiana de la sidre pue llegar a ser estresante pa quien queremos esfrutala
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Nel díi d'ayeri anuncióse la incorpoación d'una docena de nuevos miembros a Sidreturismu Asturies. El Clú de Productu Sidreturismu Asturies yá cunta con doce empreses y entidaes más, tres la rialización del actu de presentación oficial y entrega de distintivos a los nuevos miembros. Esta familia sidrera medra y failo gracies
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La vinculación de la sidre cola economía identitario supón un apueste pol mediu rural, el mediu ambiente, y por una Asturies onde la mocedá nun se vea forzao a emigrar LA SIDRA.- La presentación de la campaña de branu de la DOP Sidre d’Asturies, col llema ‘Esta etiquetina ye bien grande’
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