L’alumnáu que superó’l II Cursu de Sumiller de Sidre – Panel de Tastia va recibir los sos diplomes esti xueves 23 de xunetu, a les 18:30 hores, na Casa de la Buelga de Ciañu. La formación, de 25 hores, centróse nel análisis sensorial y na evaluación téunica de la sidre. LA
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La Denominación d’Orixe Protexida Sidre d’Asturies ye la marca que certifica la sidre ellaborada con mazana asturiana, controlada dende la pumarada fasta la botella ya identificada pola so contraetiqueta.La DOP Sidre d’Asturies ye ún de los pegollos del sector sidreru asturianu. La so función principal ye garantizar que la sidre
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Espublízase’l númberu 266 de LA SIDRA, col XV Salón DOP Sidra d’Asturies como gran protagonistaLA SIDRA.- El númberu de xunu de LA SIDRA yá ta disponible, con 106 páxines dedicaes a l’actualidá sidrera, la cultura de la sidre, la gastronomía, los eventos del sector y una amplia mirada internacional. La
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La mítica sidrería celta Endovélico reabre les sos puertes en Porto cola DOP Sidre d’Asturies como protagonista. LA SIDRA.- La reapertura de la sidrería celta Endovélico, na ciudá portuguesa de Porto, supón la recuperación d’ún de los principales escaparates internacionales de la cultura sidrera asturiana fuera d’Asturies. Considerada en Portugal como
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La xornada del 3 de xunu va tar acompañada por más de venti actividaes culturales, divulgatives y gastronómiques, con actos en distintos conceyos y la participación del sector hosteleru al traviés de les V Xornaes Gastronómiques impulsaes por OTEA n'Uviéu LA SIDRA.- La cultura sidrera asturiana torna cellebrar esti 3 de
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La Denominación d’Orixe Protexida Sidre d’Asturies yá tien a los integrantes del so primer club de “Influencers de Chigre”, una iniciativa nueva cola que’l Conseyu Regulador busca promocionar la cultura sidrera dende perfiles “auténticos” y venceyaos al territoriu. LA SIDRA.- La campaña nació como un casting abiertu en redes sociales pa
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La hostelería de Cangues d’Onís dio un nuevu pasu nel so compromisu cola sidre de calidá al algamar un alcuerdu col Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies pa ufiertar como primer opción nos sos establecimientos los productos amparaos pola Denominación d’Orixe Protexida. D’esta miente, la villa canguesa conviértese na
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La Felguera cellebra del 24 al 26 d’abril les Xornaes de la Sidre Natural con concursos, música y actividaes familiaresLa Felguera prepara una nueva edición de les Xornaes de la Sidre Natural, una cita clásica del calendariu festivo del Nalón que se celebrará del 24 al 26 d’abril nel parque
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La DOP Sidre d’Asturies llanza la campaña “Influencers de Chigre” a la gueta de nuevos embaxadores de la cultura sidreraLa DOP Sidre d’Asturias presentó una nueva campaña promocional cola que pretende captar nuevos perfiles pa divulgar la cultura sidrera asturiana nes redes sociales. Baxo’l nome de “Influencers de Chigre”, la
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El númberu 264 de la revista LA SIDRA llega esti mes d’abril reafirmando’l so papel como referencia informativa y cultural dientro del mundIu sidreru. Una edición que combina actualidá, analís, gastronomía y tradición, poniendo especial énfasis nel puxu social y cultural que sigue teniendo la sidre n’Asturies y más allá. La
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