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La DOP Sidra d’Asturies a la gueta de “Influencers de Chigre”

La DOP Sidre d’Asturies llanza la campaña “Influencers de Chigre” a la gueta de nuevos embaxadores de la cultura sidrera La DOP Sidre d’Asturias presentó una nueva campaña promocional cola que pretende captar nuevos perfiles pa divulgar la cultura sidrera asturiana nes redes sociales. Baxo’l nome de “Influencers de Chigre”, la

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Detalle de la portada de la revista LA SIDRA 264

LA SIDRA d’Abril (Nb. 264)

El númberu 264 de la revista LA SIDRA llega esti mes d’abril reafirmando’l so papel como referencia informativa y cultural dientro del mundIu sidreru. Una edición que combina actualidá, analís, gastronomía y tradición, poniendo especial énfasis nel puxu social y cultural que sigue teniendo la sidre n’Asturies y más allá. La

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Entrega premios del Campeonatu d'Echaores de Sidre d'Asturies

Salvador Ondó, meyor echaor d’Asturies 2025

El Muséu de la Sidre d’Asturies, en Nava, volvió ser l’escenariu de la entrega de los Premios de Echanores d’Asturies 2025, una cita que cada añu reconoz el trabayu de los profesionales que, culín a culín, dan forma a una de les señes más visibles de la cultura sidrera. LA SIDRA.-

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Chigres d'Asturies, Calidá Natural

Abiertu’l plazu pa solicitar la marca “Sidreríes d’Asturias, Calidá Natural”

Abrióse’l plazu pa que los chigres puedan solicitar l’autorización d’usu de la marca de garantía “Sidreríes d'Asturies, Calidá Natural”, un distintivu oficial que reconoce la calidá y el compromisu col productu sidreru asturianu. El plazu de presentación de solicitúes ta abiertu dende’l 1 de marzu fasta’l 31 de mayu de 2026

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Ya ta na cai LA SIDRA de febreru 2026, con Fitur de protagonista

Yá ta na cai’l númberu 262 de LA SIDRA, correspondiente al mes de febreru de 2026, una edición que vien marcada pola presencia destacada de la sidre nos grandes escaparates gastronómicos y turísticos, pero tamién pola reflexón crítica, la innovación y el compromisu col sector. Esti mes, la revista afonda nel

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Presentación reultaos sidre DOP 2026

La DOP Sidre d’Asturies reafirma’l so modelu de calidá col récor de 2025

La Sidre d'Asturies zarró 2025 col mayor volume de contraetiquetes de la so historia, un resultáu que va acullá de les cifras y confirma la consolidación d’un modelu basáu na calidá, l’orixe y la manzana asturiana. El balance añal presentáu pel Conseyu Regulador demuestra un xorrecimientu sosteníu na producción certificada

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Rodrigo Cuevas: conocer la sidre pa defendela

El númberu de xineru de la revista La Sidra tien como artículu principal una entrevista a Rodrigo Cuevas, ún de los creadores más influyentes del panorama cultural asturianu actual. Cantante, performer y axitador cultural, Cuevas defende la sidre non solo como bébora, sinón como parte esencial del ociu, de la

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Balbina Agüera, pumarera de Carriles, Tinéu

Balbina Agüera en Pumareres. Muyeres del pumar

La entrevista a Balbina Agüera, pumarera d’Agüera de Carriles (Tinéu), forma parte del llibru Pumareres. Muyeres del pumar, una espublización que recueye testimonios de muyeres pumareres d’Asturies y pon en valor el so papel na cultura de la sidre y nel curiáudel territoriu. Nel so testimoniu, Balbina esplica cómo, tres xubilarse,

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Rodrigo Cuevas ye portada na revista LA SIDRA de Xineru 2026

Ya ta na cai LA SIDRA de xineru 2026: entrevista a Rodrigo Cuevas y actualidá sidrera

Acaba d’espublizase’l númberu 261 de la revista LA SIDRA, correspondiente al mes de xineru de 2026. Esta nueva edición llega apinada d’actualidá sidrera, entrevistes y reportaxes pa entamar l’añu con tola información del sector. ENTAMU / EDITORIAL Esti primer exemplar del 2026 afonda nos retos de futuru de la cultura sidrera, la

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