Una receta ancestral tresnada por unes manes con muncha práutica y conocimientu, pacencia asgaya y una nuechi entera asándose, pali que pali, a perbaxa temperatura, eso ye tolo que se necesita pa conseguir la cremosidá en boca d’esti corderu llechal, qu’esfrutemos nel Llagar de Colloto, tienru comu espluma, xugosu y
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Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2022 (Nb. 222) con tola información sidrero del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidre casero, Taller d’echar sidre,
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Wilkin Aquiles, Campión d’Echadores del caberu Campionatu, lleva’l so arte a les pantalles de tol Estáu nel programa Got Talent Lo que menos esperaben los xuraos del popular concursu Got Talent, al ver a un dominicanu nel escenariu, yera ver traer unes botelles de sidre… y una escalera. Y ye que,
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Esti domingu recupérase’l tradicional eventu, con una tonelada castañes y más de 1000 llitros de sidre’l duernu LA SIDRA.- L’Asociación d’Hosteleros de Gascona recuperen de nueu’l so tradicional amagüestu superando les torgues que-yos punxeren otros años la Casa conceyu uvieína. La que sedrá la decimo pimer edición entamará esti domingu 23 d’ochobre
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Entamu Pocos meses hai tan dinámicos como ta siendo esti. La clausura trunfal del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, el más completu en conteníu y actividaes, y el de mayor y más plural participación de la hestoria, complementóse cola firma, nel Salón de Recepciones del Conceyu de Xixón, del
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El xueves 20 d'ochobre, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, l'ocháu taller pa deprender a echar sidre, de la man de la esperta echaora Alejandra Vanegas LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la
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El proyeutu de reciclaxe del corchu n’Asturies LA SIDRA.- Énte'l retu de reciclar el corchu de la sidrE, una borrafa güérfana”, la DOP Sidre d'Asturies, Cetemas y l'Asociación Arramaos Cero punxeron en marcha'l proyeutu “Recorchu” coles mires d'analizar la viabilidá de la recoyía de los corchos de la sidre nos llagares
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La Sidrería El Tendido debe’l so nome a la cercanía cola antigua Plaza Toros de Xixón, agora sede de folixes y conciertos. A un pasu de San Llorienzu y del Parque Isabel La Católica, sirven menú tan completu que nun mos cabe nes semeyes. P’abrir boca, una tapina de xamón serrano
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La XIII de Xixón de Sidre - DOP Sidre d'Asturies entama esti xueves 13 y durará fasta'l domingu 23 d'ochobre LA SIDRA.- El Tendayu del Pueblu d'Asturies fo'l llugar escoyíu pa presentar una nueva edición de Xixón de Sidre. Dende esti xueves 13 fasta'l domingu 23 d'ochobre, tou aquel que lo
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Tuvo llugar nel llagar de Sidra Cortina la presentación del primer programa entamáu pol Club de Productu Sidraturismu Asturies LA SIDRA.- “Mayando con Sidraturismo Asturies va desendolcase del 21 d'ochobre al 1 de payares. Una propuesta que naz col enfotu de aprovechar la dómina de recoyía de mazana y ellaboración de
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