Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2025 con entrevista principal a José, de Casa Fulgencio, información sobro'l XV Salón Sidre d'Asturies, el Taller de Sumillería, los eventos sidreros de Llanes, Gozón, Les Arriondes y Pimiangu, nueves aportaciones a la fototeca LA SIDRA, la espicha homenaxe a los Echaores, la
Leer más...
La Sidrería Celta Endovélico –Portu– y el Portal da SidrA (portaldasidra.pt) participaron nel Algarve portugués nun eventu nel que apurrieron sidre asturiana, resaltando’l reconocimientu reciente de la UNESCO LA SIDRA.- Grandes amantes de la sidre en xeneral y de la asturiana en particular, los ‘endovélicos’ –Mª José Valente y Xaime Barros–
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de xunude 2025, con entrevista principal a Jorge García, nueu presidente de la DOP Sidre d'Asturies, los eventos sidreros de Muñó, L'Entregu, Sirviella y Carbayín, la Preba de Gascona, el previu informando del XLVIII Festival de la Sidre de Nava, el pelligru nel que s'afayen los
Leer más...
El Conseyu Regulador de la DOP Sidra d’Asturies presentó la campaña de branu de los productos amparaos dientru la Denominación d’Orixe Protexida LA SIDRA.- La campaña tien como oxetivu principal la diferenciación de la Sidre d’Asturies frente a otres sidres naturales. Como segundu propósitu, busca fidelizar a los consumidores avezaos de
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2025, con abonda información de lo que foi la XV Primer Sidre L’Añu y el Sidracrucis, la XIX Xornada de la sidre en La Felguera, la VII Fiesta de la sidre en Tapia, el XVI Certame de la sidre en Sotrondio, El Descorche
Leer más...
El xueves pasáu cellebróse na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies la toma posesión de los doce vocales titulares que formen parte del nuevu Plenu. Tal que figuren nos sos estatutos va tar compuestu por seyes vocales que representen al sector productor y otros seyes al sector
Leer más...
Vien de presentase la XXXII edición del Campeonatu Oficial d' Echaores d’Asturies. L'actu, cellebráu na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies (Villaviciosa), foi guiáu pol xerente de la entidá, Daniel Ruiz; el presidente de l'Asociación d' Echaores Saúl Moru; l'alcalde del conceyu de Villaviciosa, Alejandro Vega; y
Leer más...
Los hosteleros de Villaviciosa alcordaron col Conseyu Regulador de la DOP Sidra de Asturies ufiertar los productos amparaos so la Denominación d'Orixe Protexida como primer opción en sidre natural a quien visiten los sos establecimientos. D'esta miente, la villa maliaya convíertese na quinta localidá, tres Tazones, Llastres, Candás y Llanes
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2025, con entrevista principal a Justo García -Sidrería Yumay-, la presencia asturiana en Fitur'25 y en Madrid Fusión, la entrega d'entítulos Gastrónomos Sidreros de Mérito, CiderCon, el Cursu de Sumiller de Sidre, Llagar Fonciello, Chigre de Perlito, La Llosa, La Bicha, Asturies Gastronómica,
Leer más...
El volume d'entrega de contraetiquetes nel añu 2024 de la Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies cífrase en 4.626.600 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con respeutu al 2023. El valor comercial de la sidre certificao como Sidre de Asturies ta perriba los 6 millones d'eurosLA SIDRA.- La DOP
Leer más...