Editorial Imposible comenzar un año sin buenos deseos y la esperanza de que necesariamente las cosas van a ir mejor, y el mundo de la sidra no puede ser una excepción. Este nuevo año se nos presenta lleno de oportunidades: la mejora de las comunicaciones, las nuevas iniciativas como Cider Cities, logros
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Con el comienzo del año, los buenos deseos son obligados, y el sector de la sidra necesita esos buenos deseos, esos objetivos que año tras año van dejándose pasar, condenando al sector a una situación de parálisis en la que los problemas se repiten y agravan. LA SIDRA.- Somos conscientes de
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Pepe Riestra presenta su libro sobre el manzano este viernes 20 de enero, al as 19:30 horas en la casa de cultura de Santuyano, Bimenes LA SIDRA.- “Una vida natural al lado de un árbol: El Manzano” es el título de este libro, en el que además de facilitar de forma
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José Madiedo Victorero nació en 1967 en la antigua estación Pomológica de Villaviciosa, donde trabajaba su padre. Se crió desde pequeño entre manzanos y con catorce años ya sabía podar e injertar. Su destino estaba escrito y montó su propio vivero de frutales en el que destacan los manzanos de
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Dicen que un concurso demuestra su madurez cuando cumple diez ediciones, y cuando ya cumple quince es un concurso consolidado, gracias al apoyo del Llagar JR y la colaboración de la Fundación Asturies XXI y la asociación fotográfica Asemeyando LA SIDRA.- Es el caso del concurso de fotografía La Sidra, que
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Publicación correspondiente al mes de enero de 2023 (Nº 225) con toda la información sidrera del mes. Entrevista a José Madiedo, viverista de manzanos, artículos osbre la manzana y los cosecheros, y muy especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’; entrevista también a la escanciadora
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Una Navidad más, se celebrará el ya tradicional brindis navideño de los alcaldes de los cconcejos que conforman la Comarca de la Sidra. LA SIDRA.- Los seis ediles de los ayuntamientos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa, junto con el vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de
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La agrupación “Como yera antes” de Valdesoto, no olvidan el llagar de sidra en su belén monumental. Desde hace varios años esta agrupación sierénse monta el belén en la plaza de la catedral de Uviéu en colaboración con la asociación belenista y el ayuntamiento de esta ciudad. Se trata de un belén
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Editorial 2023 está resultando un año especialmente dinámico en lo que al mundo de la sidra se refiere, y este mes de diciembre no quiere ser la excepción. La celebración del Ier Salón de las Sidras espumosas con DOP, el ya clÁsico Asturies sidra brut, y la esperada presentación del libro ‘Muyeres
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Tendrá lugar hoy jueves a las 20 horas en Gascona LA SIDRA.- Hoy, 15 de diciembre, a las 8 de la tarde, la DOP Sidra de Asturies organiza junto con la Asociación de Sidrerías de Gascona, un brindis popular con sidra brut para commemorar el inicio de la campaña promocional Asturies
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