La Fundación Asturies XXI y el Centro Integrado de Formación Profesional de hostelería y turismo en Xixón acaban de firmar un acuerdo que establece un marco estable de colaboración entre ambas entidades para generar actividades formativas, culturales y divulgativas de interés común. El objetivo es aunar esfuerzos para poner en
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Hoy se cumple un año del reconocimiento histórico de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, una fecha destinada a fortalecer el orgullo y la responsabilidad con el patrimonio del país. Coincidiendo con la efeméride, la Fundación Asturies XXI presenta públicamente su libro divulgativo sobre la
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La revista LA SIDRA ha publicado su número 259, correspondiente a Noviembre de 2025, manteniendo su línea como cabecera especializada en cultura sidrera, gastronomía y restauración, sin apoyo público del Principado, tal y como se indica en la propia ficha editorial. El número abre con el bloque CIDEREU / Cider Cities,
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Caborana prepara ya los últimos detalles para la celebración de la Xuntanza de Sidres 2025, una cita organizada por los Llagareros Artesanos del Caudal en colaboración con el Ayuntamiento de Ayer, que tendrá lugar el sábado 29 de noviembre, entre las 20:00 y las 22:00 horas. El evento, que se desarrollará
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La Sidrería La Montera Picona de Gijón se erigió como la gran protagonista sidrera de los Premios OTEA 2025, una gala que reconoció al conjunto de la hostelería asturiana pero donde la sidra ocupó un lugar especialmente destacado. El local, dirigido por Emilio Rubio y Alejandra Vanegas, recibió el premio
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La entrega anual de premios de la Asociación Centro Cultural Balada se convirtió en una celebración de la cultura asturiana y xixonesa, con la sidra como protagonista al concentrar buena parte de los reconocimientos de la gala. Enllaz a galería de semeyes LA SIDRA.– La Asociación Centro Cultural Balada entregó ayer sus
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La Sidrería La Galana acogió la entrega de los premios de la decimoséptima edición del Concurso de Fotografía de LA SIDRA, un certamen de renombre internacional que recoge el universo visual sidrero. El riojano Eduardo San Vicente se alzó con el Primer Premio con la obra “Gotas que cuentan historias: escanciando
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La Federación Asturiana de Sidra Casera (FASCAS) celebrará el próximo sábado 15 de noviembre la Primera Fiesta de la Sidra Casera, un encuentro que tendrá lugar en el Museo de la Sidra de Asturies, en Nava, y que aspira a consolidarse como un referente anual para el sector de la
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La Sidrería La Galana acoge este viernes la entrega de premios del XVII Concurso Internacional de Fotografías LA SIDRA y la inauguración de la exposición con las 20 fotografías finalistas de esta decimoséptima edición del concurso LA SIDRA.- La Sidrería La Galana, en la Plaza Mayor de Gijón, será este viernes
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El llagar de Piñera fue el escenario elegido para la presentación del proyecto CIDEREU, una iniciativa que marca un antes y un después para el sector de la sidra, no solo en Asturies sino a nivel europeo LA SIDRA.- En la presentación se anunció el respaldo y la financiación por parte
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