Se celebrará el próximo 7 de agosto en el Polideportivo de Perlora, Antigües Escueles, Barriu La PedreraLA SIDRA.- Aunque aún no está cerrado el programa, adelantamos algo de información de que es uno de los eventos principales de la sidra casera y, por lo tanto, de la cultura asturiana de
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La III Xornada de la Sidra cumplió coles meyores espeutatives, con trunfu de Toño ‘El Maestru´nel concursu de sidra caseraLA SIDRA.- Organizado por la Peña MÍLWAUKEE el domingo 19 de Junio se celebró la III Xornada de la Sidra de Carbayin con la participación de los llagares: Vallina, Riestra, Fanjul,
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
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El XLV Festival de la Sidra de Nava, que se celebrará del 8 al 10 de julio, apuesta por reinventarse y ya cuenta con cartel oficial “Bon vasuLA SIDRA.- El diseñador José Manuel Otero ha sido el ganador del concurso de carteles, al que se presentaron un total de 49
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Pocas personas sienten tanta pasión por la sidra y la conocen tan bien como Ana Emilia Ordóñez y Ricardo del Río. Después de poner sus conocimientos al servicio de los clientes en La Naveta, decidieron dar un paso más y abrir, en Nava, el pasado mes d’agosto, este restaurante en
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Estos dos eventos se enmarcan dentro de la anunciada –y conflictiva- campaña del ayuntamiento de la capital asturiana ‘Uviéu, capital de la sidra’LA SIDRA.- Se celebrará del 30 al 5 de junio, si bien de los 30 al 2 de junio las actividades se limitarán a la presencia de la
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Se celebrará el próximo jueves 2 de junio en la Escuela de Hostelería de XixónLA SIDRA.- La cata guiada organizada por el Clú de LA SIDRA que se celebra los primeros jueves de cada mes volverá a realizarse en el Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismo de
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Publicación correspondiente al mes de mayo de 2022 (Nº 217) con toda la información sidrera del mes: la apuesta de Llastres por la DOP Sidra de Asturies, el fallo del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, la ‘Sidra de Primavera’ del llagar Castañón, la cata guiada del Llagar Cortina, la visita
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El próximo jueves 26 de mayo, el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de CabueñesLA SIDRA.- Será el propio llagarero, Diego Agüera, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar xixonés, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los toneles.El llagar de
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Una aportación fundamental a la internacionalización de la sidra y a su conocimientoLA SIDRA.- La 'Guía de la Sidra en Chile', cuyo PDF puedes bajar de forma gratuita, es obra de Pascual Ibáñez, con José A. Alcalde de coautor, y supone una de las aportaciones más interesantes a la internacionalización
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