La décima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- se cellebrará finalmente del 22 a 25 de octubre LA SIDRA.-Tras un retraso sobre la fecha habitual de celebración, en la que la Fundación Asturias XXI, organizadora del evento, ha estado esperando a ver si normalizaba la pandemia que
Leer más...
El llagar anuncia que la etiqueta negra de Trabanco se distribuirá “en los mejores chigres” LA SIDRA.- Trabanco d’ Escoyeta es una sidra muy especial, señalan desde el llagar xixonés y añaden: “la de este año es espectacular. Hecha con variedades de manzana amarga, ácida y acidulada y fermentada a baja
Leer más...
Una recomendación interesante, cultural, divertida y muy segura. LA SIDRA.- Durante esta pandemia el ocio se diversificó, y tanto turistas como residentes buscan nuevas formas de disfrutar al tiempo libre, pero a la vez cumpliendo la normativa vigente para evitar contagios; bajo esta premisa el sidraturismo se ha convertido en una
Leer más...
Del 1 al 10 de septiembre se expondrán en la Plaza del Ayuntamiento dos muestras fotográficas ubicadas en los tradicionales puestos de la Fiesta de la Sidra LA SIDRA.- Villaviciosa no celebrará este año la que sería su XXIII edición de la Fiesta de la Sidra, que estaba prevista para
Leer más...
En el plan se incluyen actividades de turismo activo como las visitas a llagares, o de disfrute gastronómico en los chigres que cuenten con la marca “Sidrerías de Asturies-Calidad Natural” LA SIDRA.- Hoy se ha presentado en Xixón el programa ‘Asturies a lo grande’, una iniciativa que tiene como objetivo “incentivar
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de agosto de 2020 (Nº 197) con entrevista principal al llagareru Julián Castañón, el XVII Concursu de la DOP Sidre d'Asturies, la Fiesta de la Sidre de Xixón, propuesta de visitas a llagares, entrevista a Noelia Pañeda, chigreru de tola vida , Clú de LA SIDRA,
Leer más...
En la próxima revista que esta al salir ofreceremos en nuestra sección de armonizajes diferentes platos combinados con sidras nacionales e internacionales LA SIDRA.- Asturies paraíso natural... ¡Y menos mal! Sin duda hay que agradecer el maravilloso entorno que tenemos; y ahora que ha llegado el buen tiempo, disfrutar con nuestros
Leer más...
Julián Castañón, ganador del concurso de la DOP, es el protagonista de nuestra entrevista del mes, que se publicará en breve, en la siguiente edición de la revista LA SIDRA LA SIDRA.- Uno de los objetivos del llagar Castañón es lograr la estabilidad en la calidad de su sidra, condición difícil
Leer más...
Val de Boides, Pomarina y Solaya fueron las marcas premiadas en las categorías mejor sidra natural, mejor sidra filtrada y mejor sidra espumosa, respectivamente; además Pilar Coque fue nombrada cosechera del año La Casa de los Hevia en Villaviciosa fue el marco en el que se desarrolló la entrega de premios
Leer más...
Abierto el plazo para inscribirse en el concurso de la mejor sidra natural asturiana, la XXIX edición de la Fiesta de la Sidra Natural se celebrará del 21 al 30 de agosto LA SIDRA.- La XXIX Fiesta de la Sidra Natural de Gijón se celebrará del 21 al 30 de agosto
Leer más...