La participación de Llucía Fernández Marqués en CiderCon®, en Providence, sirvió para presentar el proyecto Cider Cities y abrir vías de colaboración con asociaciones sidreras de Estados Unidos, reforzando la proyección internacional de la sidra asturiana y su papel como patrimonio cultural compartido.LA SIDRA.- La presencia de Llucía Fernández Marqués
Leer más...
La Revista LA SIDRA participa estos días en CiderCon, la gran cita internacional del sector sidrero que se celebra en Providence (Rhode Island, EE. UU.), con el objetivo de seguir profundizando en el conocimiento de la sidra en el mundo y, al mismo tiempo, dar mayor visibilidad a la cultura
Leer más...
LA SIDRA — En el acto participaron la concejala de Desarrollo Local de Villaviciosa, Rocío Vega; el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, Jorge García; Carme Pérez Antolín, en representación de la editorial Espublizastur; y la propia Llucía Fernández. Muyeres qu’echen sidre es la última publicación editada
Leer más...
La sidrería La Montera Picona de Ramón acoge este jueves 18 de diciembre un taller de echar sidre, promovido por la Fundación Asturies XXI en colaboración con la propia sidrería. La actividad forma parte de su programación formativa habitual y tiene un coste de 10 €. El taller se celebrará entre
Leer más...
La entrega anual de premios de la Asociación Centro Cultural Balada se convirtió en una celebración de la cultura asturiana y xixonesa, con la sidra como protagonista al concentrar buena parte de los reconocimientos de la gala. Enllaz a galería de semeyes LA SIDRA.– La Asociación Centro Cultural Balada entregó ayer sus
Leer más...
Editorial Finalizamos este año sidrero con la sidra nueva fermentando en toneles y depósitos, y con tantas y tan buenas promesas realizadas por nuestros políticos que todo parece indicar que por fin se va a plantar cara a los problemas endémicos del sector: la falta de manzana autóctona, la recuperación del
Leer más...