Dende qu’entamaron a recuperar la sidre nos años 70, la sidre n’Euskal Herría sigue una impresionante progresión.
LA SIDRA.- Sigún informa l’Asociación de Sidre natural de Gipuzkoa, qu’ellabora’l 95% de la sidre vasco, en total l’añu pasáu ellaboráronse n’EH 13 millones de llitros de sidre, de la qu’afirmen qu’ente’l 60 y el 70% féxose con mazana autóctono, proporción qu’en Nafarroa, Bizkaia y Araba foi del 100%.
En Nafarroa ellaboráronse 200.000 llitros, en Bizkaia 250.000 y n’Araba 120.000, anque la mitá d’ello foi sidre’l duernu, que ca vegada cunta con mayor demanda.
Sigún los llagareros esta collecha de 2015 ye la meyor que tovieren fasta agora, y la uea temporada de la sidre abriránla’l prósimu 13 en Gipuzkoa (Astigarraga), el 14 en Araba (Askartza) y el15 en Nafarroa (Lekunberri), mientras que el “txotx” en Bizkaia tendrá llugar el 20 xineru en Amorebieta-Etxano.
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional
Sempre ativo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Dende qu’entamaron a recuperar la sidre nos años 70, la sidre n’Euskal Herría sigue una impresionante progresión.
