¿Qué rellación caltienen les fades, los trasgos y les pantasmes cola sidre? ¿Pue un gatu tener la so propia sidre? ¿Hai vezos sidreros asemeyaos en países estremaos? ¿Qué tien que ver la Segunda Guerra Mundial cola sidre? ¿Esisten los traficantes de sidre? ¿Pudo la sidre evitar enfermedaes? Éstes son dalgunes de les coses de les que vamos falar equí.
Como bébora social que ye la sidre, tol so contestu ta enllenu d’hestories y anéudotes, dalgunes auténtiques ya otres rellacionaes coles lleendes llocales y nacionales. Dalgunes d’elles cuntámosles nesti artículu frutu de los numberosos viaxes que cola revista La Sidre fiximos nestos caberos años.
Nun vamos falar d’ú ta l’orixe la sidre, nin tampoco nun vamos metemos con si la sicera, que’l xeógrafu griegu Estrabón dicía que bebíen los ástures, yera una sidre o si yera una cerveza. Pero sí que vamos dir atrás nel tiempu fasta les dómines de les antigües lleendes artúriques pa trayer l’alcordanza de la Islla d’Avalon, la islla na que taba’l reinu de les fades, porque ellí vivíen les nueve raínes de les fades, ente elles la raína Morgana; una islla allugada nun llugar escaecíu, que tamién se-y llama la Islla les Mazanes, porque nella dábase la meyor de les frutes, unes mazanes que podíen pañase tol añu, y que paez qu’etimolóxicamente, nes raíces de les llingües céltiques, el so nome d’Avalon pudiera venir de la mesma raíz que la pallabra mazana.
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