El llagar “Valdepomme”, d’Ambrosero, saca al mercáu la so primer collecha
LA SIDRA.- Baxo la denominación “45 Amigos” sal al mercáu esta nueva sidre ellaborada na llocalidá d’Ambrosero, na antigua Asturies de Tresmiera (Cantabria dende 1982), pola empresa Valdepomme, formada por Juan José Hierro y Gonzalo Garrido.
La primer produición d’esti llagar ye d’unos 22.000 llitros, ellaboraos de magar de races de mazana acoyíes a la Denominación d’Orixe Sidre d’Asturies, y corchaes na tradicional botella asturiana –molde fierru-.
Agora mesmo cunten con una pumara d’unos 40 díis de gües (5 hectáries) con 1.600 pumares llantaos en 2012.
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