Bulwark Cider ta a puntu de sacar al mercáu les sos bébores de primer calidá nes Islles Britániques.
LA SIDRA.- La marca canadiense Bulwark Cider va esportar la so sidre Orixinal al Reinu Xuníu, yá que quien aprovechar l’interés de los consumidores en productos artesanos.
Dizse que tien un saborgu similar al vinu esplumoso, anque ta ellaborada con un amiestu de cinco races de mazana qu’ufierten un equilibriu perfeutu ente dulzayu y agrín.
En principiu van viendese en botellinos de 1/3 pa darréu tar disponible en barriles de 20 llitros pa ser sirvía de grifu.
Calum Cameron, encargáu de The Maple Leaf en Londres, amuésase emocionáu por ser el primer establecimientu escoyíu pa viender Bulwark Cider nel país.
Y Germain Bergeron, propietariu de Bulwark ta arguyosu d’ellaborar productos artesanos y bébores auténtiques ensin zucres amestaos.
Bulwark Cider viéndese anguaño en Canadá, Estaos Xuníos y China y llueu van sacar la so sidre a los mercaos de Tailandia, Alemaña y Holanda.
Nacía en Xixón en 1973, fice los estudios de Filoloxía Inglesa nes Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu).
Trabayé de profesora d'inglés, guía ya intérprete y tradutora. Soi una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.
Sígueme na ueb www.ciderayalga.com
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